豆製品を使ったレシピ

主材料：フキ 油揚げ シイタケ ニンジン だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 135 Kcal
• 2003/03
• 献立

豆腐と豚ひき肉が入った豆腐団子はおどろくほど柔らかい！　ショウガは肉の臭みを消してくれます。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ワカメ 豚ひき肉

• 20分
• 171 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：白玉粉 豆乳 スイカ ホワイトキュラソー レモン汁 氷 ミントの葉 炭酸水

• 15分
• 234 Kcal
• 2006/08
• 献立

細かく刻んだモロヘイヤが、そばによくからみます。

主材料：そば 酒 だし汁 鶏ささ身 油揚げ モロヘイヤ

• 20分
• 585 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2001/11
• 献立

もち米が入ったモチモチつやつやなおこわです。山菜のほかにくるみがアクセントに！

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 ミツバ 山菜 クルミ

• 50分
• 524 Kcal
• 2014/03
• 献立

薬味たっぷりのネバネバ素麺です。

主材料：素麺 キュウリ ミョウガ 白ゴマ かつお節 卵黄 納豆 焼きのり

• 7分
• 343 Kcal
• 2016/06
• 献立

オクラと納豆を素麺にのせました。さっぱりしていてお箸がスルスルすすみます！

主材料：素麺 水 ネギ オクラ かつお節 刻みのり 卵黄 納豆

• 10分
• 408 Kcal
• 2009/07
• 連載

鶏ひき肉にショウガ汁をからめるのがポイント。豆腐と鶏ひき肉でヘルシー！

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 181 Kcal
• 2012/12
• 献立

野菜も一緒に召し上がれ！　たっぷり食べてもヘルシー！

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 昆布 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 エノキ ネギ ニンジン

• 20分
• 189 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：ハンバーグ 大根 スプラウト 油揚げ 大葉 梅干し だし汁 かつお節

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• 2005/08
• 特集

高タンパク、低脂肪、低カロリー食材のカニは、この季節におすすめ食材！

主材料：牛乳 水 玉ネギ 白ネギ 豆腐 白菜 コーンスープの素 カニ缶

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• 2009/01
• 特集

トロミのついたお汁は心がホッとする一品に仕上がっています。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ささ身

• 15分
• 93 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：イカ 厚揚げ マイタケ 細ネギ 梅干し 酒

• 20分
• 276 Kcal
• 2001/07
• 献立

柔らかい鶏肉と旨味を含んだ高野豆腐がおいしい！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐

• 25分
• 254 Kcal
• 2014/11
• 献立

市販のアイスクリームに抹茶を溶いてかけるだけでおしゃれなおもてなしデザートに。

主材料：アイスクリーム 抹茶 熱湯 ゆで小豆 すり白ゴマ バナナ ウエハース

• 15分
• 254 Kcal
• 2014/05
• 献立

贅沢に貝柱をたっぷり入れました。噛めば噛む程貝柱の旨味が広がります。お好みでゴマ塩を振っておにぎり…

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 板コンニャク 貝柱

• 1時間
• 517 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：豆腐 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ ワカメ 油揚げ 大根おろし

• 20分
• 86 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜

• 15分
• 95 Kcal
• 2003/07
• 献立

高野豆腐も入ってボリューム満点。ご飯にのせてもおいしいですよ。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 高野豆腐 白ネギ ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 20分
• 402 Kcal
• 2012/08
• 献立

豆乳がきいたやさしい味のトロ～リスープです。子どもさんからお年寄りの方まで美味しくいただけますよ。

主材料：豆乳 水 玉ネギ ベーコン だし汁 ジャガイモ 片栗粉 キャベツ

• 15分
• 180 Kcal
• 2006/03
• 簡単

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 71 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ ハム

• 25分
• 266 Kcal
• 2006/03
• 献立

タラコのプチプチ感と絹ごし豆腐のつるっとした食感がおいしいレシピ。ちょっと肌寒い日に熱々をいただけ…

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 刻みネギ タラコ

• 15分
• 104 Kcal
• 2010/07
• 簡単

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間
• 512 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：マグロ 納豆 ホウレン草 だし汁 酒 卵黄 刻みネギ

• 15分
• 142 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：ご飯 シイタケ マイタケ 油揚げ 酒 だし汁 ミツバ

• 10分
• 424 Kcal
• 2015/09
• お弁当

炊飯器を開けた瞬間にふわっと香る松茸が秋の味。

主材料：松茸 お米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒 ミツバ

• 1時間
• 505 Kcal
• 2014/09
• 献立

肉団子にすりおろしたレンコンを加えて、ふわふわとした食感の団子に。身体が温まります。

主材料：鶏ひき肉 レンコン キクラゲ ショウガ 酒 春雨 ニンジン シメジ 水

• 20分
• 263 Kcal
• 2011/04
• 献立

オイスターソースのうま味たっぷり。トロッとしたスープが豆腐によくからみます。

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ シメジ 貝われ菜 エビ

• 15分
• 207 Kcal
• 2018/09
• 献立