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下準備
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＜抹茶シロップ＞を作る。耐熱容器に抹茶、砂糖を合わせ、熱湯を加えてよく混ぜ合わせる。容器の底を冷水に当て、シロップを冷やす。
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ゆで小豆とすり白ゴマを混ぜ合わせる。
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バナナは食べやすい大きさに切る。
作り方
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1器にアイスクリームを盛って＜抹茶シロップ＞をかける。ゆで小豆、バナナを盛り合わせてウエハースを添える。
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レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
デザートアイス
和風パフェ
焼きラ・フランス
焼き ラ・フランス
抹茶パフェ
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