愛あるセレクトをしたいママのみかた

鶏ももトマト煮

鶏もも肉をたっぷりのトマトでサッと煮ます。トマトの酸味が素敵。白ワインがお肉をやわらかくしてくれます。バゲットとも良く合う！ちょっと行儀が悪いけど、バゲットにトマト煮のスープをひたしてみても。

かんたん
調理時間
レシピ制作: 
Tomozou
材料  （ 2 人分 ）

トマト

中3個

塩

少々

パセリ

(刻み)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2005/02/28
更新日：
2014/11/20

作り方

  1. 鶏ももトマト煮の作り方1
    1

    鶏もも肉はひとくち大にし、トマトはざく切り、玉ねぎとニンニクはスライスする。

  2. 鶏ももトマト煮の作り方2
    2

    鍋に1を入れ、白ワインと固形ブイヨン、赤唐辛子を種を取って半分に切ったものを加え、蓋をして15分中火で煮る。

  3. 鶏ももトマト煮の作り方3
    3

    塩、コショウで味を調え、器にもってパセリを振り、バゲットを3～4cm厚さに切ったものを添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数136

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年5月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年5月】

2016年5月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。簡単・時短でできる夕飯のおかずや、お休みの日に作りたいスイーツレシピまで、今気になるレシピをご紹介します！E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

recipes/T.Izumi｜cooking/akiko ito｜photographs/wakako shiota

「鶏ももトマト煮」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ