Facebookで教える
もやしをプラスして作りました。卵がふわふわで野菜とあんが絡みすごくおいしくできました。ごはんが進みます。
イイネ！
9
絶品 100+ おいしい！
プロ直伝！ニラ玉のあんかけ ご飯がすすむ 15分で簡単 by森岡 恵さん
プロが伝授する、ニラ玉のあんかけ。ご飯がすすむ美味しさです。もう一品ほしい時に大活躍のレシピです。マヨネーズ入りの卵はふわふわ！
-
レシピを保存
しませんか？ ×
材料
（
2
人分
）
ニラ
1/2束卵
3個マヨネーズ
小さじ1牛乳
小さじ1<あん>
水
150ml顆粒チキンスープの素
小さじ1/2砂糖
小さじ1オイスターソース
小さじ1しょうゆ
小さじ1片栗粉
小さじ2サラダ油
小さじ2- ジャンル：
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
- 公開日：
- 2015/12/21
- 更新日：
- 2022/02/01
下準備
-
ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
作り方
-
1
卵は溶きほぐし、マヨネーズ、牛乳を入れ、なめらかに混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったらいったん取り出す。
-
3
フライパンにニラを入れてサッと炒め、卵を戻し入れて炒め合わせ、器に取り出す。
-
4
フライパンに＜あん＞の材料を加えて煮たたせる。トロミがついたら(3)にかける。
「プロ直伝！ニラ玉のあんかけ ご飯がすすむ 15分で簡単 by森岡 恵さん」の関連レシピ
「ニラ」を使ったその他のレシピ
-
豚ニラビーフン
-
エビとニラの焼きそば
-
フライパンでも！旨辛チーズダッカルビ
-
味噌が決め手！和風スンドゥブ by もあいかすみさん
-
鶏ひき肉とニラのタイ風ライス
-
チキンボーンブロスで具だくさんの春雨スープ
-
豚キムオムレツ
-
モヤシの中華和え
-
野菜たっぷり！旨辛プルコギ
-
豚バラ肉とモヤシの旨辛丼
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
オーブンで焼くだけ！簡単に作れる映えるレシピTOP3
天板に材料を並べてオーブンに入れるだけで、豪華な一品が完成するオーブン焼き…
連載記事 「チーズ料理で好きなのは？」＜回答数14,578票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第406回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
【今日の献立】2026年1月11日(日)「スパイシーミートライス」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
鍋だけじゃない！春菊で作る人気パスタレシピTOP3
冬の食卓に欠かせない春菊。独特の香りとほろ苦さが魅力の春菊ですが、鍋料理だ…
連載記事 「レトルト食品、よく買うものは？」＜回答数15,624票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第405回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
もっと見る食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
白菜の昆布漬け がおいしい！
ゲストさん 05:58
-
白菜とベーコンの昆布だしスープ がおいしい！
尚さん 02:52
-
明太ポテトサラダ がおいしい！
尚さん 02:52
-
自家製チキンナゲット がおいしい！
尚さん 02:51
-
前日準備で朝ラクハンバーグ弁当 がおいしい！
尚さん 02:51
-
カボチャとベーコンのソテー がおいしい！
ゲストさん 01:19
-
カブとリンゴのコールスローサラダ がおいしい！
ゲストさん 01:19
-
スパイシーミートライス がおいしい！
ゲストさん 01:19
-
水菜とツナのサラダ がおいしい！
ゲストさん 01:13
-
レンコンのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 01:12
-
パパっと炒めて簡単！ホタテとアスパラのこってりバターソテー がおいしい！
ゲストさん 01:12
-
絶品の明太子パスタ クリーミーで飽きない美味しさ がおいしい！
かかやさん 01/10
-
レンコンのゴマサラダ がおいしい！
かかやさん 01/10
-
水菜とワカメのみそ汁 がおいしい！
かかやさん 01/10
-
一番簡単！豚肉の焼き 野菜たっぷりでご飯すすむ by金丸 利恵さん がおいしい！
かかやさん 01/10
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
