もやしをプラスして作りました。卵がふわふわで野菜とあんが絡みすごくおいしくできました。ごはんが進みます。
イイネ！
4
人気 30+ おいしい！
ひと手間でごはんがすすむ！ニラ玉のあんかけ
いつものニラ玉にとろーりあんかけをかけたら、もっとご飯がすすむおかずに！マヨネーズ入りの卵はふわふわ！
材料
（
2
人分
）
ニラ
1/2束卵
3個マヨネーズ
小さじ1牛乳
小さじ1<あん>
水
150ml顆粒チキンスープの素
小さじ1/2砂糖
小さじ1オイスターソース
小さじ1しょうゆ
小さじ1片栗粉
小さじ2サラダ油
小さじ2
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
- 公開日：
- 2015/12/21
- 更新日：
- 2019/06/12
下準備
-
ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
作り方
-
1
卵は溶きほぐし、マヨネーズ、牛乳を入れ、なめらかに混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったらいったん取り出す。
-
3
フライパンにニラを入れてサッと炒め、卵を戻し入れて炒め合わせ、器に取り出す。
-
4
フライパンに＜あん＞の材料を加えて煮たたせる。トロミがついたら(3)にかける。
「ひと手間でごはんがすすむ！ニラ玉のあんかけ」の関連レシピ
「ニラ」を使ったその他のレシピ
-
鶏ひき肉とニラのタイ風ライス
-
チキンボーンブロスで具だくさんの春雨スープ
-
豚キムオムレツ
-
モヤシの中華和え
-
野菜たっぷり！旨辛プルコギ
-
豚バラ肉とモヤシの旨辛丼
-
ニラダレがけ温豆腐
-
豆板醤で和える鶏レバニラ炒め
-
やわらかい！鶏むね肉のオイスターソース炒め by保田 美幸さん
-
鮭とキャベツのみそ炒め
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
「自分へのご褒美に…♡」コンビニの“おすすめアイス”は食べないと損な予感！？
自分へのご褒美にときどき食べたくなるアイス♡今回はそんなコンビニのおすすめ…
午前中に行列できるほど人気…！ 【マクドナルド新作】SNSで話題の「冬しかない逸品」2選
『マクドナルド』では冬限定の「グラコロ®」の季節がやってきました。…
ロクシタンカフェのクリスマス限定スイーツ、“ひんやり”完熟いちじく×バター香るクロワッサンワッフル
ロクシタンカフェ 渋谷店とロクシタン表参道店 ヴァーベナカフェでは、クリス…
フードランキング最新のおいしい！-
じゃがいもだけでできる節約おかず！じゃがいもの甘煮 by 杉本亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 01:42
-
コールスロー がおいしい！
ゲストさん 00:11
-
お正月に♪飾り切りカマボコ がおいしい！
ゲストさん 00:00
-
牛しぐれ丼 がおいしい！
ゲストさん 12/04
-
ロールキャベツ がおいしい！
ゲストさん 12/04
-
牛肉のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 12/04
-
牛肉のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 12/04
-
白菜とカブの葉のお漬物 がおいしい！
コゥチャソさん 12/04
-
ワカメスープ がおいしい！
ゲストさん 12/04
-
パプリカのピクルス がおいしい！
ゲストさん 12/04
-
牛肉のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 12/04
-
ベーコンと栗のピンチョス がおいしい！
ゲストさん 12/04
-
野菜たっぷり！鮭のちゃんちゃん焼き がおいしい！
ゲストさん 12/04
-
タコのサラダ がおいしい！
ゲストさん 12/04
-
ワカメスープ がおいしい！
ゲストさん 12/04
今日のおすすめアプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
