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鶏のから揚げ

お弁当
調理時間
カロリー
344 Kcal
材料  ( 1 人分

<タレ>

  

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1.5
  

ハチミツ

小さじ1/2
  

ショウガ汁

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

片栗粉

大さじ2

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
唐揚げ
ジャンル:
お弁当 / 揚げ物
種別:
主菜
公開日:
2014/02/02
更新日:
2014/01/16

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、ボウルに合わせた<タレ>の材料にからめて10分置く。

  2. 2

    水気を拭き取り、片栗粉を薄くつけて170℃の揚げ油で3分揚げる。5分程度置き、180℃の揚げ油でサッと揚げ、レタス、プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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