サバのバジルパン粉焼き

作り方

1. 
   1

   ＜バジルパン粉＞の材料をボウルに入れ、全体的に混ぜ合わせる。

2. 
   2

   ＜ポテトマヨネーズ焼き＞のジャガイモは4等分の輪切りにし、切り口にマヨネーズをぬり、粉チーズを振る。

3. 
   3

   オーブントースターの天板に、オーブンシートをしき、分量外のオリーブ油を薄くぬる。サバの皮を下にして置き、ケチャップと練りからしを混ぜたものを身の表面にぬる。

   サバの表面に水分が出ていたら、拭き取りましょう。

4. 
   4

   サバの上に＜バジルパン粉＞をたっぷりかける。空いた場所に(2)を置く。

5. 
   5

   オーブントースターに入れ、15～20分焼く。器にサバと＜ポテトマヨネーズ焼き＞を盛る。

   オーブントースターのワット数により、加熱時間が異なるので、様子を見て加熱しましょう。途中でパン粉が焦げるようなら、アルミホイルを被せてください。