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鶏ガラスープの素と麺つゆを使いこなす簡単ラーメン
初心者でも手軽に!麺つゆと鶏ガラスープの素で、簡単に自家製ラーメンが作れます。具材は電子レンジで調理。
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材料
(
2
人分
)
中華麺
(生)2玉豚バラ肉
(薄切り)100g<ラーメンスープ>
水
800mlニンニク
(すりおろし)小さじ1ショウガ
(すりおろし)小さじ1麺つゆ
(3倍濃縮)50ml鶏ガラスープの素
小さじ2<トッピング>
モヤシ
1袋豆苗
1/2パックゴマ油
大さじ1塩
少々粗びき黒コショウ
少々- ジャンル:
- 中華 / 麺料理(ラーメン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2017/11/20
- 更新日:
- 2023/08/16
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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photographs/rina fujiwara|cooking/erika nagasaki
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