野菜を使ったレシピ

塩麹を加えて美味しさアップ！

主材料：チンゲンサイ イカ 酒 塩麹 酒

• 20分
• 130 Kcal
• 2016/05
• 献立

パンの上にドーンと具をのっけるオープンサンド。冷蔵庫のあまりの具を色々乗せてみてください。

主材料：スモークサーモン ツナ マスカルポーネチーズ ベビーリーフ バゲット

• -
• -
• 2008/11
• その他

トルティーヤがクリスピー生地に大変身！フルーツの甘みと酸味がカリカリの生地と良く合います。

主材料：バター ミントの葉 基本のトルティーヤ リンゴ ブルーベリー

• 20分
• -
• 2012/04
• 特集

主材料：エノキ ニンジン 明太子 酒

• 7分
• 135 Kcal
• 2010/12
• お弁当

主材料：ラ・フランス アイスクリーム アイスクリーム ラム酒 ミントの葉

• 30分
• 312 Kcal
• 2004/12
• 献立

チリメンジャコと一緒に煮た切干し大根は、くったりおいしい。

主材料：酒 だし汁 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

• 30分
• 91 Kcal
• 2019/04
• 献立

切干し大根とツナ、白ネギが入ったボリュームのある卵焼き。お弁当にもオススメ。

主材料：卵 酒 切干し大根 ツナ 白ネギ ニンニク

• 20分
• 241 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 グリーンの葉

• 5分
• 337 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

• 20分
• 221 Kcal
• 2003/01
• 献立

麺つゆにかつお節と昆布の旨みが凝縮されているので、だしいらずで簡単に味が決まります。

主材料：ニンジン 水 里芋 昆布 鶏もも肉 ゴボウ レンコン かつお節

• 25分
• -
• 2017/10
• 連載

アサリの旨味が凝縮した蒸し料理。彩り豊かな野菜もたっぷりで、ヘルシーです。

主材料：アサリ ニンニク グリーンアスパラ ベビーコーン 玉ネギ プチトマト 酒 パクチー（香菜） レモン

• 20分
• 82 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：モヤシ ゴボウ天 だし汁 酒

• 20分
• 120 Kcal
• 2003/09
• 献立

余った野菜を入れて煮込みましょう。漬物とバターとの相性は意外によいです。

主材料：水 ニンジン バター ジャガイモ ソーセージ 水煮コーン パセリ お漬け物

• 15分
• -
• 2018/11
• 特集

主材料：水 酒 ワカメ 刻みネギ マイタケ

• 15分
• 19 Kcal
• 2002/07
• 献立

しっとりおいしい肉みそは、ショウガ汁をたっぷり入れるのがポイント。焼いた豆腐にかけてもおいしいです…

主材料：酒 ネギ 豚ひき肉 厚揚げ

• 15分
• 239 Kcal
• 2011/11
• 簡単

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ベーコン ジャガイモ 大根 刻みネギ キャベツ

• 20分
• -
• 2003/10
• 献立

主材料：ご飯 かつお節 だし汁 お漬け物 刻みネギ

• 30分
• 302 Kcal
• 2006/11
• 献立

素麺をパスタ代わりに使った、赤ちゃんでも食べやすい一皿です。アレンジはパン粉と粉チーズで香ばしさを…

主材料：素麺 水 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉

• 10分
• -
• 2012/09
• 離乳食

すりおろしたレンコンを入れた食物繊維たっぷりなみそ汁。

主材料：豆腐 だし汁 ショウガ 青のり レンコン

• 15分
• 98 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：玉ネギ ご飯 ピザ用チーズ 合いびき肉 トマト キャベツ

• 10分
• 507 Kcal
• 2015/08
• お弁当

健康にいい葛を使ったデザートです。

主材料：牛乳 生クリーム ミントの葉 ブルーベリージャム 葛粉

• 10分 ＋
• 204 Kcal
• 2016/09
• 献立

アスパラに豚肉を巻く事でボリュームUP！　お弁当のおかずにもオススメ。

主材料：グリーンアスパラ 豚肉 小麦粉 レモン

• 15分
• 143 Kcal
• 2015/07
• 献立

牛肉の下味と、調味料にはナンプラー。それに香菜で、アジアンテイストのサラダに。赤唐辛子のピリッと感…

主材料：牛もも肉 ニンニク 紫玉ネギ 細ネギ ミツバ パクチー（香菜） サニーレタス キュウリ トマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：お米 もち米 ニンジン フキ だし汁 酒 だし汁 酒

• 1時間
• 448 Kcal
• 2004/03
• 献立

コリコリとしたキクラゲの食感が楽しめる。クコの実の彩りが食欲をそそるスープ。

主材料：酒 水 キクラゲ ネギ シメジ クコの実

• 15分
• 24 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：薄力粉 無塩バター 牛乳 サワークリーム 全卵 カボチャ カボチャの種

• -
• -
• 2007/10
• 特集

主材料：水 酒 レモン汁 エビ 青菜

• 15分
• 60 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：水煮大豆 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン 板コンニャク だし汁 酒

• 25分
• 167 Kcal
• 2003/03
• 献立

ビタミンの含有量が豊富なタラコで肌の乾燥が気になる季節にもうれしい一品！

主材料：ジャガイモ タラコ バター レモン汁 牛乳 ドライパセリ

• 15分
• 143 Kcal
• 2012/12
• 献立

ピリリときいた黒コショウにカレー風味をプラスしました。スパイスをからめてオーブンで焼いちゃうので皮…

主材料：鶏手羽先 酒 ニンニク レモン

• 30分
• -
• 2004/06
• 簡単