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焼きラ・フランス

材料  （ 4 人分 ）

アイスクリーム

(チョコレート)1パック(1パック200g入り)

アイスクリーム

(バニラ)1パック(1パック200g入り)

ラム酒

小1～2

ミントの葉

(あれば)4枚

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
デザート
公開日：
2004/12/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 焼きラ・フランスの下準備1

    ラ・フランスはサッと水洗いし、焼いている時に破れないように、皮に竹串で穴をあける。

作り方

  1. 1

    耐熱容器にラ・フランスを並べ、180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。4個の場合は少し切り込みを入れて、2個の場合は縦半分に切り、器に盛る。

  2. 焼きラ・フランスの作り方3
    2

    ラム酒を掛け、アイスクリームを盛り合わせる。チョコレートシロップを掛け、あればミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

ちょっとヒント
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。
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