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ネギみそ焼きおにぎり

材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)2合分
  

塩

適量

<ネギみそ>

  

みそ

大さじ2
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

大さじ1.5
  

しょうゆ

少々
  

だし汁

大さじ1  作り方 >>
  

かつお節

小さじ1
  

ケチャップ

大さじ1
  

ウスターソース

小さじ1
  

刻みネギ

大さじ3

お漬け物

(お好みの)適量

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2006/11/27
更新日：
2013/11/22

下準備

  • ネギみそ焼きおにぎりの下準備1

    炊きたてご飯を6～8等分に分け、手を水でぬらし塩をつけて厚みのうすい三角おにぎりを握る。

作り方

  1. ネギみそ焼きおにぎりの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を薄く敷いて弱めの中火にかけ、おにぎりを並べる。両面焼き色がうすく付くまで焼く。

  2. ネギみそ焼きおにぎりの作り方3
    2

    ＜ネギみそ＞を塗り、オーブントースターで少し焼き色がつくまで焼く。お好みの漬け物と盛り合わせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ネギみそ焼きおにぎり

      ケチャップとウスターソースが入っているのは珍しいと思い作ってみました。とてもおいしかったですよ。そのままご飯のお供にもなりますね。

    • ネギみそ焼きおにぎり

      焼おにぎりを一工夫という感じになるネギ味噌。ケチャップは意外でしたが、子ども向けの甘くしたいときに便利。みりんを入れたらちょっと火にかけた方がおいしくなりそうです。

    • ネギみそ焼きおにぎり

      みりんを少し足して煮詰めて作りました。炊きたてご飯にのせてそのまま食べても美味しかったです^ ^味噌とケチャップがケンカするかなっと思ったけど不思議と馴染んでました^ ^

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