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野菜を使ったレシピ

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  • 春菊のゴマ和え

    春菊のゴマ和え

    ミネラル、ビタミン豊富なすり白ゴマたっぷり。する事によって風味が増します。

    主材料:春菊(菊菜) ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 菜の花のカラシじょうゆ

    菜の花のカラシじょうゆ

    主材料:菜の花 だし汁 酒 かつお節

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ツナのペペロンチーノ風味ピラフ

    ニンニクはみじん切りと薄切り…切り方を変えるのがポイント。パンチの効いたピラフです。

    主材料:ニンニク ドライパセリ ツナ バター ご飯

    • 15分
    • 463 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • バナナラッシー

    バナナラッシー

    主材料:プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉 バナナ

    • 10分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • いろいろ夏野菜のパン

    いろいろ夏野菜のパン

    色々な夏野菜をのせた調理パン。ジェノベーゼのソースが爽やかです♪

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) ぬるま湯 バジル ニンニク 粉チーズ

    • 40分 +
    • -
    • 2018/07
    • ブレッド
  • 春菊のスープ

    春菊のスープ

    春菊のよい香りがします。卵でふんわりやさしい口当たりに。

    主材料:水 シメジ 溶き卵 春菊(菊菜)

    • 5分
    • 51 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • キュウリの酢の物

    キュウリの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ エノキ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • トマトとワカメのスープ

    トマトとワカメのスープ

    トマトの酸味と卵のまろやかさがぴったり。簡単にできるので、朝食にもおすすめです。

    主材料:水 トマト 卵 ワカメ

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • くずし豆腐のさっぱり汁

    くずし豆腐のさっぱり汁

    くずした豆腐は味を良く含みますね。

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 ニンジン 大葉 大根

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 鶏肉で簡単!チンジャオロース 絶品やみつきレシピ

    鶏肉料理で迷ったら、チンジャオロースを作りませんか。20分ほどで作れるレシピを紹介します。コンニャ…

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 鶏もも肉 つきコンニャク

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ホウレン草の田舎みそ汁

    ホウレン草の田舎みそ汁

    風邪予防にもなるホウレン草がたっぷり入った定番みそ汁。

    主材料:豆腐 だし汁 シイタケ ホウレン草

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • キムチプルコギ

    キムチプルコギ

    下味に漬けた豚バラ肉と白菜キムチを炒めた、ご飯に合う一品です。

    主材料:ニンニク ニラ 白ゴマ ニンジン 白菜キムチ 豚バラ肉 エリンギ

    • 20分
    • 524 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • トマトと卵のスープ

    トマトと卵のスープ

    主材料:水 トマト 玉ネギ 酒 卵 ワカメ サヤインゲン

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • カキの和風ドリア

    カキの和風ドリア

    栄養満点ドリア!みそがドリアの味を引き立たせます!

    主材料:カキ ホウレン草 バター 小麦粉 牛乳 ご飯

    • 30分
    • 609 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • パンプキンスープ

    パンプキンスープ

    玉ネギ入りのなめらかで濃厚なパンプキンスープはカボチャ嫌いな子供にも人気のメニューです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 生クリーム カボチャ クラッカー

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ドライトマトの赤だし

    ドライトマトの赤だし

    残りがちなドライトマトと赤みそ。意外ですが相性はバッチリです!

    主材料:豆腐 ネギ シメジ 熱湯 ドライトマト

    • 10分 +
    • 58 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • 具だくさんカレースープ

    具だくさんカレースープ

    大根、ニンジン、油揚げ、細ネギが入ったスープ。カレールウを入れて手軽に。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 大根 細ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ツナ豆腐のスープ

    ツナ豆腐のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ ツナ

    • 15分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 【卵・乳製品・小麦粉を使わないおやつ】パプリカのゼリー

    パイナップルジュースを混ぜて作る、ピーマン、パプリカ嫌いの子供のためのおやつ。1時間かけてじっくり…

    主材料:水 レモン汁 板ゼラチン パイナップルジュース 黄パプリカ

    • 1時間10分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 揚げ餅のトマト煮

    揚げ餅のトマト煮

    タコがやわらかい! 揚げたお餅も香ばしくて良いですね。

    主材料:お餅 玉ネギ ニンニク カボチャ ゆでタコ足 水煮コーン 水煮トマト サヤインゲン 赤ワイン

    • 30分
    • 333 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 干しシイタケと豆腐のスープ

    干しシイタケと豆腐のスープ

    干しシイタケの旨みを丸ごといただけるスープ。豆腐のカルシウムとシイタケのビタミンDで骨の健康にも貢…

    主材料:水 木綿豆腐 白ネギ シイタケ

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 昆布とゴボウの煮物

    昆布とゴボウの煮物

    昆布のダシとベーコンのコクがゴボウとマッチ。アクセントに山椒をパラリ。常備菜としていかがでしょうか?

    主材料:水 昆布 ゴボウ ベーコン

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

    豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

    豚バラ肉と白菜だけ! 素材のうま味が味わえます。大根おろしでサッパリといただきましょう。

    主材料:白菜 酒 豚バラ肉 昆布だし 大根おろし ネギ

    • 15分
    • 359 Kcal
    • 2022/11
    • 献立
  • エビのサクッと揚げ

    エビのサクッと揚げ

    衣に片栗粉を入れることでサックリ。揚げたてあつあつをどうぞ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 エビ 酒 片栗粉

    • 30分
    • 425 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 中華風コーンスープ

    中華風コーンスープ

    簡単にできるトロトロコーンスープ。ほっと体が温まります。

    主材料:酒 水 片栗粉 卵 クリームコーン 万能ネギ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • サツマイモ豆乳スープ

    サツマイモ豆乳スープ

    こっくり、ねっとりしたサツマイモのおいしさを活かしてスープにしてみました。豆乳と相性のよさにびっく…

    主材料:豆乳 水 玉ネギ バター サツマイモ 生クリーム

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • ハモの落とし

    ハモの落とし

    ふんわり柔らかい身がおいしい!

    主材料:ハモ キュウリ ミョウガ 長芋 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • レバーの竜田揚げ

    レバーの竜田揚げ

    豚レバーは塩水に漬けておくと臭みが抜けます。鉄分たっぷりでスタミナ満点の一品です。

    主材料:豚レバー ニンニク ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ ラディッシュ

    • 40分
    • 201 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 青菜とエノキのゴマ和え

    青菜とエノキのゴマ和え

    主材料:青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 黒酢酢鶏

    黒酢酢鶏

    具材は鶏むね肉だけ!というシンプルながら黒酢の美味しさが味わえる中華炒めものです。

    主材料:鶏むね肉 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 酒

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
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