鶏レバーでやりました。あげたてと言うのもあったのか、とっても柔らかくて、強すぎず自然に味がついているので、そのままでもパクパク食べてしまいました!
絶品 100+ おいしい!
レバーの竜田揚げ
豚レバーは塩水に漬けておくと臭みが抜けます。鉄分たっぷりでスタミナ満点の一品です。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/tomoko nishiyama|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
みんなのおいしい!コメント
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イイネ!3
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塩水でカンタンに臭みが取れるのでいいですね。
クセになる味ですね。栄養満点で鉄分豊富なところが女子には嬉しいです!イイネ!0
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