料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

具だくさんカレースープ

大根、ニンジン、油揚げ、細ネギが入ったスープ。カレールウを入れて手軽に。

献立
調理時間
カロリー
139 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

油揚げ

1/4枚

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

みりん

小さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/07/16
更新日：
2012/07/11

下準備

  • 具だくさんカレースープの下準備1

    大根、ニンジンは皮をむき、縦細切りにする。

  • 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。

  • 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

作り方

  1. 具だくさんカレースープの作り方4
    1

    鍋に大根、ニンジン、だし汁を入れて中火にかけ、野菜がしんなりしたら＜調味料＞の材料を加える。

  2. 具だくさんカレースープの作り方5
    2

    スープに少しトロミがついてきたら油揚げを加え、ひと煮たちしたら、塩コショウで味を調える。細ネギを加えてしんなりしたら火を止め、器に注ぐ。

ブログに投稿

「具だくさんカレースープ」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ