野菜を使ったレシピ

洋食でよく使われるアスパラですが、和食でも大活躍。甘酸っぱい酢みそとどうぞ。

主材料：グリーンアスパラ 水煮タケノコ

• 10分
• -
• 2018/04
• その他

主材料：ニンジン ザーサイ

• 10分
• 122 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：ニンジン ローリエ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

デザート感覚で食べられるマリネです。湯むきすることで味が入りやすくなります。

主材料：プチトマト

• 10分
• 47 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：ブロッコリー サニーレタス

• 15分
• -
• 2003/01
• 献立

刺身コンニャクは酢みそとの相性抜群！　ヘルシーでダイエット中の人にもオススメな一品。

主材料：刺身コンニャク モヤシ ニンジン

• 10分
• 48 Kcal
• 2015/08
• 献立

ズッキーニと相性のよいトマトと一緒に煮込むヘルシーな副菜。冷やしてもいいですね。

主材料：ズッキーニ トマト パプリカ 玉ネギ ニンニク

• 40分
• -
• 2017/07
• その他

カリフラワーの水気をよく拭き取ってから和えることがポイントです。

主材料：玉ネギ カリフラワー

• 15分
• 149 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：マンゴー ミントの葉

• 5分
• 48 Kcal
• 2005/08
• 献立

ココナッツミルクの優しい甘さが人気の和スイーツ。

主材料：サツマイモ

• 30分
• 129 Kcal
• 2009/09
• 献立

タレにつけて冷やしたトマトと玉ネギは、甘みがよりいっそう増しますよ。

主材料：トマト 玉ネギ 大葉

• 15分
• 120 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ゴーヤ

• -
• 158 Kcal
• 2008/07
• 特集

粉ふきイモが熱いうちにマリネ液で和えると味がよくなじみます。ワインのおつまみにもピッタリです。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ドライパセリ

• 15分
• 242 Kcal
• 2016/05
• 献立

小さめに切ったキュウリとたくあんの彩りがきれいです。

主材料：納豆 たくあん キュウリ 大葉 チコリ プチトマト

• 5分
• 61 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：ナス

• 15分
• 99 Kcal
• 2012/07
• お弁当

長芋を使ったポテトサラダ。ホクホクに仕上がるので長芋のネバネバが苦手な人も食べられるレシピです。

主材料：長芋 バジルソース フライドオニオン

• 10分
• 145 Kcal
• 2014/08
• 簡単

トマトとプチトマトの味と食感の違いを楽しんで。ショウガでサッパリといただけます。

主材料：ミョウガ プチトマト トマト

• 5分
• 33 Kcal
• 2010/08
• 献立

春菊のゆで時間は短めに。ほろ苦さとゴマ油の香りが食欲をそそります。

主材料：春菊（菊菜）

• 10分
• 34 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：キュウリ ショウガ 大根

• 20分
• 10 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：モヤシ ニラ

• 10分
• 41 Kcal
• 2014/10
• お弁当

野菜の甘みを十分に味わえますよ。

主材料：ニンジン ベビーコーン

• 10分
• 71 Kcal
• 2008/04
• 献立

焼いたパプリカは甘みが凝縮していて、フルーツのように甘いですよ。

主材料：ドライパセリ プチトマト 黄パプリカ

• 15分
• 74 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：ポテトサラダ ハム バジル

• 1分
• 122 Kcal
• 2011/09
• お弁当

カボチャを薄くスライスして、低めの揚げ油でじっくり揚げました。お子様のおやつにも。

主材料：カボチャ

• 15分
• 50 Kcal
• 2010/11
• 献立

困ったときの定番サラダになる一品です。

主材料：レタス 玉ネギ ブロッコリー プチトマト

• 15分
• 82 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：ニンジン キャベツ

• 5分
• 63 Kcal
• 2013/08
• お弁当

シナモンとナツメグの甘い香りと黒コショウの辛味。甘しょっぱさがクセになります。

主材料：サツマイモ

• 20分
• 198 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：新ゴボウ ニンジン ホウレン草

• 20分
• -
• 2004/05
• 献立

主材料：ナス プチトマト 玉ネギ

• 10分
• 113 Kcal
• 2012/08
• お弁当

ケチャップとみそ。コクが出て美味しい炒め物。

主材料：キャベツ

• 5分
• 55 Kcal
• 2017/09
• 献立