愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

刺身コンニャクの酢みそ和え

刺身コンニャクは酢みそとの相性抜群！　ヘルシーでダイエット中の人にもオススメな一品。

献立
調理時間
カロリー
48 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

モヤシ

1/2袋

<酢みそ>

  

白みそ

大さじ2
  

練りからし

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/08/17
更新日：
2019/06/27

下準備

  • 刺身コンニャクはザルに上げ、水洗いして水気を拭き取る。

  • モヤシは根を取り、長い場合は食べやすい長さに切り、水に放つ。

  • ニンジンは皮をむき、細切りにする。

  • 刺身コンニャクの酢みそ和えの下準備4

    ＜酢みそ＞の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 刺身コンニャクの酢みそ和えの作り方5
    1

    分量外の塩少々を入れた熱湯で、水切りしたモヤシとニンジンをゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら冷やしておく。

  2. 刺身コンニャクの酢みそ和えの作り方6
    2

    器に(1)と刺身コンニャクを盛り合わせ、食べる直前に＜酢みそ＞をかける。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2789

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「刺身コンニャクの酢みそ和え」の関連レシピ

「刺身コンニャク」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 刺身コンニャクの酢みそ和え

      酢みそが丁度よいすっぱさでおいしかったです。野菜も一緒に食べられるのでダイエット中にもバッチリだと思います。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ