ナムルといえば、いつもモヤシしか作ったことがなかったので、春菊は初挑戦でした！春菊の香りがごま油の風味に思った以上にマッチしていて、本格的な味でおいしかったです、
イイネ！
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- 春菊ナムルのレシピ・作り方
下準備
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ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜておく。
作り方
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1鍋にお湯を沸かし、塩を加えて春菊をサッとゆでる。水に放ち、粗熱を取ってザルに上げて水気を絞り、長さ3cmに切る。
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2春菊を＜調味料＞で和え、器に盛る。
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