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太鼓判 10+ おいしい!

キャベツのトマみそ炒め

22回 おいしい

ケチャップとみそ。コクが出て美味しい炒め物。

献立
調理時間
カロリー
55 Kcal
レシピ制作: 
岡本 由香梨
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

みそ

大さじ1
  

ケチャップ

大さじ2~3

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • キャベツは芯を取り、ひとくち大に切る。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

    キャベツは200gを目安にしています。

作り方

  1. 1

    フライパンに分量外のサラダ油をひき、キャベツを強火で炒める。

  2. 2

    キャベツがしんなりとしたら、<調味料>を加え、全体に混ざったら器に盛る。

    <調味料>がかたい場合は、少しみりんを加えてください。

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岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

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