野菜を使ったレシピ

主材料：ホウレン草 シメジ 鶏ささ身 酒 ピーナッツバター カッテージチーズ

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• 2009/06
• 連載

焼きのりの代わりに薄焼き卵で巻きました。

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ ウナギ蒲焼き

• 1時間
• 562 Kcal
• 2007/05
• 献立

オムライスの卵色に、真っ赤なトマトソース！程よい酸味がよく合います。オムライスの中身はソースに負け…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 サヤインゲン マッシュルーム 赤ワイン トマトソース

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• 2003/01
• 特集

すき焼きは手軽に作れるごちそうメニュー。たっぷり野菜もいただけます。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 セリ しらたき

• 15分
• 795 Kcal
• 2016/12
• 献立

カニ缶を入れたオムレツをのせて。酢を効かせたあんをかけた中華風のオムライスです。

主材料：卵 ご飯 酒 白ネギ ショウガ ニンジン 水 片栗粉 グリンピース カニ缶

• 20分
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• 2018/01
• 特集

主材料：昆布 豚バラ肉 泡盛 ショウガ シイタケ ニンジン 豚のゆで汁 だし汁 泡盛

• 50分
• 225 Kcal
• 2005/08
• 特集

主材料：細ネギ 赤ピーマン アサリ 卵 薄力粉 上新粉 佃煮 水

• 15分
• 363 Kcal
• 2009/06
• 連載

キャベツの緑色がとっても鮮やか。おもてなしにも。

主材料：キャベツ 酒 卵 ご飯 クラゲ 梅干し かつお節 カニ風味カマボコ

• 40分
• 420 Kcal
• 2008/04
• 献立

半熟の卵と酸味の効いたトマトの相性が抜群です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 卵 レモン汁 トマト パクチー（香菜） イカ

• 20分
• 475 Kcal
• 2008/05
• 献立

豚肉と野菜がたっぷり入った、ご飯が進む一品です。カシューナッツの食感が良い。

主材料：豚バラ肉 シメジ 木綿豆腐 白ネギ ピーマン カシューナッツ 酒

• 20分
• 520 Kcal
• 2010/09
• 献立

焼き立てはフォークを入れるとほのかな柑橘の香りの、とろりととろけるガナッシュ。

主材料：チョコレート 生クリーム ホワイトキュラソー オレンジ チョコレート 無塩バター ココア 薄力粉 卵黄 卵白

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• 2004/01
• 特集

サクッと軽いベニエは揚げたてが一番！

主材料：ニンニク シメジ ニンジン 水 白ネギ カボチャ 大葉 薄力粉 ビール パルメザンチーズ ハモ

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• 2009/06
• 特集

カルシウムが豊富なヒジキ。ごはんに混ぜても良いですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ ちくわ シメジ グリンピース

• 20分
• 130 Kcal
• 2009/01
• 献立

紙包みにすることで、それぞれの材料が持つ旨みや水分を逃がすことなくいただけます。

主材料：ご飯 シメジ 木の芽 細ネギ 鯛 アサリ オクラ グリーンアスパラ ピーナッツバター

• 30分
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• 2010/05
• 特集

主材料：お米 昆布 小芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク キヌサヤ だし汁 酒

• 1時間
• 331 Kcal
• 2001/12
• 献立

冷めても食感が変わらないザクザクチキン！パーティーに最適な一品です。

主材料：水 小麦粉 基本のトルティーヤ 卵 鶏ささ身 片栗粉 おつまみ菓子 キャベツ サクラ貝われ菜

• 20分
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• 2012/04
• 特集

森のバターといわれるくらいコクがあるアボカドを、なんと納豆と組み合わせて！ヘルシーな鶏のささ身も加…

主材料：アボカド 玉ネギ トマト 酒 サニーレタス 鶏ささ身 かつお節 納豆

• 15分
• 313 Kcal
• 2002/07
• 簡単

シメジと旨味たっぷりのホタテのフレーク缶の炊き込みご飯です。旨味が凝縮したお焦げも味わって！

主材料：酒 お米 ショウガ シメジ 白ゴマ ホタテ

• 1時間
• 236 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン エノキ 白菜

• 25分
• 197 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

• 25分
• 726 Kcal
• 2002/12
• 献立

食物繊維豊富な麦ご飯にトロットロの大和芋と温泉卵をのせて。

主材料：お米 押し麦 大和芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 45分
• 643 Kcal
• 2013/08
• 献立

電子レンジで簡単調理。明太ドレッシングはたっぷりかけてくださいね！

主材料：鶏むね肉 酒 モヤシ 酒 水菜 新玉ネギ 大葉 プチトマト

• 30分
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• 2018/04
• 特集

じっくり焼いた鶏肉にゴマをふって、キジに似たてます。簡単に出来るんだけど、日本人が大好きな甘辛い味…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 鶏もも肉 青ネギ もみのり

• 20分
• 778 Kcal
• 2002/11
• 特集

だしは煮たたせないように、豆腐はゆっくり温めましょう。

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 ネギ 水 ユズ皮 シメジ

• 15分
• 97 Kcal
• 2017/10
• 献立

調味料のひとつとしてナメタケを入れるのがポイント。のせるだけの簡単ヘルシーなパスタです。

主材料：スパゲティー 納豆 大葉 白ゴマ 梅干し 瓶入りナメタケ

• 15分
• 383 Kcal
• 2010/05
• 簡単

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 キャベツ ニンニク シメジ むきエビ

• 45分
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• 2002/12
• 献立

市販のコーンスープの素を使って、手軽に作れるコーンスープです！

主材料：牛乳 玉ネギ 水煮コーン クルトン ベーコン グリンピース 顆粒コーンスープの素

• 15分
• 255 Kcal
• 2010/03
• 献立

白ネギをたっぷり使って体の芯から温まるようにあんかけに。麺に絡むあつあつのあんがおいしいレシピです。

主材料：うどん 水 だし汁 片栗粉 白ネギ 卵 カマボコ

• 30分
• 304 Kcal
• 2019/01
• 献立

片栗粉でとろみをつけた喉ごしやさしい汁物。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

• 15分
• 70 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン

• 30分
• 292 Kcal
• 2003/01
• 献立