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太鼓判 10+ おいしい!

アッサリ梅納豆パスタ

調味料のひとつとしてナメタケを入れるのがポイント。のせるだけの簡単ヘルシーなパスタです。

かんたん
調理時間
カロリー
383 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 2 人分

スパゲティー

(カッペリーニ)160g
  

16g

納豆

1パック

大葉

3枚

白ゴマ

適量

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にし、ボウルで納豆、瓶入りナメタケと混ぜ合わせる。大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。

  2. 2

    たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティーを袋の表示時間より1分長くゆで、流水でサッと洗って氷水で冷やし、ザルに上げて水気をよくきる。

  3. 3

    器に(2)のスパゲティーを盛り、混ぜ合わせた納豆、大葉をのせ、ポン酢しょうゆをかけて白ゴマを振る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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