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野菜を使ったレシピ

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  • アメリカ風サーモンソテー

    アメリカ風サーモンソテー

    ポートランドの名産、サーモンを使ったシンプルなソテーです。アメリカ料理の定番、マッシュポテトを添え…

    主材料:鮭 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム 玉ネギ エリンギ サヤエンドウ バター 白ワイン

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    • 2008/11
    • その他
  • 失敗しない!レンジで簡単茶わん蒸し

    料理初心者さんでも安心、電子レンジで簡単に引ける一番だしで作る簡単茶わん蒸し。ダシで満足感も得られ…

    主材料:卵 ミツバ シイタケ 水 カニ風味カマボコ かつお節 昆布 鶏ささ身

    • 30分
    • 113 Kcal
    • 2022/09
    • その他
  • 鶏もも肉&エビのフライ

    鶏もも肉&エビのフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン プチトマト 片栗粉 水 ジャガイモ 鶏もも肉 プリーツレタス パプリカ

    • 40分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • さっぱり和風おろしハンバーグ

    さっぱり和風おろしハンバーグ

    豆腐入りのハンバーグにお大根おろしソースをかけてさっぱりと。ヘルシーなのにボリューム満点!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 鮭のバターしょうゆご飯

    鮭のバターしょうゆご飯

    ほのかなバターの香りが広がる鮭をたっぷりのせて召し上がれ!鮭は電子レンジで簡単加熱!

    主材料:生鮭 酒 バター イタリアンパセリ すり白ゴマ ご飯

    • 10分
    • 339 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 白菜と鶏もも肉のクリーム煮

    白菜と鶏もも肉のクリーム煮

    たっぷりの白菜が食べられる一皿です。クリームチーズを入れてコクをプラス。

    主材料:白菜 鶏もも肉 ニンジン マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 クリームチーズ

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • ネギみそダレポークカツ

    ネギみそダレポークカツ

    ピリッと辛味の効いたネギみそダレがアクセントに。下処理で肉をたたいておくと柔らかく仕上がりますよ。

    主材料:豚もも肉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 ブロッコリー トマト

    • 30分
    • 531 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • アサリと白菜の和風チャウダー

    アサリと白菜の和風チャウダー

    ほんのり白みそを効かせた、ほっこりやさしい味のチャウダーです。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター アサリ 小麦粉 ベーコン 生クリーム 白菜

    • 14分
    • 277 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • 白身魚と大葉の揚げ物

    白身魚と大葉の揚げ物

    主材料:小麦粉 水 プチトマト レモン サラダ菜 白身魚 大葉 春巻きの皮 スライスチーズ

    • 10分
    • 333 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • サンドイッチロール

    サンドイッチロール

    主材料:食パン スライスチーズ ハム ゆで卵 キュウリ アボカド ツナ

    • 15分
    • 823 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

    • 25分
    • 183 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • きりたんぽグラタン

    きりたんぽグラタン

    グラタンの中になんときりたんぽがゴロゴロと!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム ベーコン ニンジン きりたんぽ

    • 40分
    • 527 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • キノコスパゲティー

    キノコスパゲティー

    シメジ、マイタケ、シイタケが入った、バターしょうゆ味の和風スパゲティーです。

    主材料:スパゲティー ベーコン シメジ マイタケ シイタケ ニンニク バター 大葉

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 豚キムチのあったか鍋

    豚キムチのあったか鍋

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ネギ ニンニク ショウガ 水 玉ネギ シイタケ 中華麺

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    • 2002/01
    • 献立
  • 白玉入りレンコン汁

    白玉入りレンコン汁

    レンコンのすりおろしとナメコでトロミのある温かい汁物に。白ゴマを入れた白玉がプチプチと香ばしくご飯…

    主材料:レンコン ナメコ 白玉粉 白ゴマ 水 だし汁 ショウガ ネギ

    • 15分
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 鶏と餅の治部煮

    鶏と餅の治部煮

    治部煮は金沢の郷土料理。ワサビをつけて召し上がれ。

    主材料:お餅 だし汁 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 鶏もも肉 シメジ

    • 25分
    • 475 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 子どもにも人気!辛くないキノコジャージャー麺 by 森岡 恵さん

    家にある材料で作る肉味噌とうどんのジャージャー麺。たっぷりのキノコでヘルシーでコクのある味に仕上げ…

    主材料:片栗粉 ニンニク キュウリ うどん シイタケ 温泉卵 エノキ 鶏ひき肉 だし汁

    • 20分
    • 442 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 片栗粉 干しシイタケ むきエビ ピーマン 赤ピーマン 酒

    • 25分
    • 146 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 豚肉入り五目豆

    豚肉入り五目豆

    主材料:水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク グリンピース 昆布 豚肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 185 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 刻み昆布と鶏肉のうま煮

    刻み昆布と鶏肉のうま煮

    ミネラルたっぷり、ヘルシー食材の昆布が主役のうま煮。ほっとするやさしい味です。

    主材料:昆布 水煮大豆 鶏もも肉 ニンジン 酒 だし汁

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • ココナッツミルクと米粉のプリン・季節のフルーツのマチェドニアソース

    ココナッツミルクのコクと米粉でつけるトロミで、カスタードのような食感に!!

    主材料:水 ミントの葉 豆乳 フルーツ 米粉 寒天 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2011/06
    • 特集
  • レモンクリームパスタ

    レモンクリームパスタ

    レモンの酸味効果で見た目よりもさっぱりとした味のパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター ベーコン 生クリーム シメジ レモン汁 レモン

    • 20分
    • 1026 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 旨みたっぷり!甘辛牛丼 ぱぱっと作れる 黄金比のタレでご飯すすむ

    ガッツリ食べたいときにおすすめの牛丼レシピを紹介します。煮込まずに炒めて作る牛丼だからとっても早い…

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ 紅ショウガ 温泉卵 ニンジン エノキ

    • 15分
    • 813 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • サーモンオムライス

    サーモンオムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ドライパセリ サヤインゲン 白ネギ レモン汁 エノキ

    • 35分
    • 674 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ささ身のお吸い物

    ささ身のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 豆腐 刻みネギ 片栗粉 鶏ささ身

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • カラフルチーズのフォンデュ鍋

    カラフルチーズのフォンデュ鍋

    カラフルでかわいく。女子会にもピッタリ!

    主材料:白ワイン ブロッコリー バゲット ニンジン 牛乳 エビ ジャガイモ ウインナーソーセージ カマンベールチーズ カボチャ バジル

    • 50分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • 稲荷おこわ

    稲荷おこわ

    焼豚の代わりに角煮でしてもおいしいですよ!

    主材料:酒 もち米 ニンジン シイタケ 水 油揚げ 焼豚 黒米 レンコン

    • 1時間20分
    • -
    • 2009/10
    • 特集
  • パンプキン・パリブレスト

    パンプキン・パリブレスト

    大きなパリブレストはインパクト大!アーモンドが食感のアクセント。みんなで切り分けて食べるとおいしさ…

    主材料:無塩バター 牛乳 水 薄力粉 卵 溶き卵 アーモンド パンプキンシード パンプキンペースト 牛乳

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単!本格ビーフシチュー

    簡単!本格ビーフシチュー

    作り方は簡単。丁寧に作る本格派のビーフシチュー。ことこと煮込むことでお肉がほろほろに。手順通りに作…

    主材料:赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター 水 牛肉 トマト

    • 2時間
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 鶏ゴボウご飯

    鶏ゴボウご飯

    冷凍ご飯でもおいしくいただけますよ。

    主材料:玄米ご飯 鶏ひき肉 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン 白ネギ 水菜 酒

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
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