野菜を使ったレシピ

白身魚は手に入るものでOKです！

主材料：白身魚 小麦粉 プチトマト 玉ネギ カボチャ レモン バター

• 30分
• 316 Kcal
• 2018/05
• 献立

エビと豆腐、小松菜を炒めた、彩りのきれいな炒め物です。

主材料：酒 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ エビ 小松菜

• 25分
• 277 Kcal
• 2011/01
• 献立

程よいニンニクの香りと甘み、アンチョビの塩気が絶妙！冷凍保存も可能なので、たっぷり作っておくといつ…

主材料：ニンニク ニンジン アンチョビ 水 牛乳 レンコン カボチャ ジャガイモ 長芋 ブロッコリー カブ

• 40分
• -
• 2011/12
• 連載

カリッとトーストしたバゲットの食感が楽しい♪見た目もカラフルきれい♪一皿で大満足の朝食にもぴったり…

主材料：バゲット 玉ネギ レモン汁 ゆで卵 ブロッコリー エビ

• 15分
• 540 Kcal
• 2019/08
• 特集

プリッとしたイカ、白ネギやタケノコなど様々な食感が楽しめる炒め物です。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ニンジン シメジ 水煮タケノコ イカ ネギ

• 30分
• 219 Kcal
• 2018/05
• 献立

調味料を混ぜ合わせておけば、アッという間に作れます。

主材料：イカ 酒 ショウガ ニンニク 白ネギ 水 片栗粉 溶き卵 貝われ菜

• 10分
• 183 Kcal
• 2022/11
• 献立

梅酒の香りが口の中に広がります。しっとりした見た目にもかわいいケーキです。

主材料：薄力粉 卵 バター 卵黄 アーモンドプードル 梅酒の梅 梅酒

• 35分
• 251 Kcal
• 2013/03
• 献立

夏野菜の旨みがたっぷり詰まったトマトソーススパゲティーです。

主材料：ナス ズッキーニ 玉ネギ ニンニク パンチェッタ 水煮トマト ドライパセリ スパゲティー

• 20分
• 688 Kcal
• 2018/08
• 献立

野菜をたっぷり使って、テリーヌを作りませんか。彩り鮮やかなので、食卓も華やかにはりそうです。素材の…

主材料：水 板ゼラチン エビ プチトマト グリーンアスパラガス ゆで卵 ラディッシュ チコリ グリーンリーフ

• -
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• 2009/03
• 特集

程よい甘さのスコーンはなんと豆腐入り！ヨモギの香りがほのかに香ります。

主材料：薄力粉 バター ヨモギ お湯 木綿豆腐

• 1時間
• -
• 2010/05
• ブレッド

市販の唐揚げや残り物を上手にリメイク！トロトロの卵でとじた親子丼のような一品です。

主材料：水 玉ネギ ご飯 酒 鶏の唐揚げ 溶き卵 しば漬け

• 10分
• -
• 2012/05
• 特集

主材料：ご飯 牛ひき肉 ベーコン むきエビ 玉ネギ ニンニクの芽 卵 キュウリ プチトマト 細ネギ

• 20分
• -
• 2003/08
• 献立

揚げずに作れるチキン南蛮！タルタルも簡単に作れて本格的な味わいに

主材料：鶏もも肉 小麦粉 ゆで卵 水 しば漬け ベビーリーフ

• 40分
• 780 Kcal
• 2018/06
• 献立

レンジで柔らかくした大根と手羽元の煮物です。トロリとした煮汁が絡んでおいしい！

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ 大根 片栗粉 鶏手羽元

• 40分
• 181 Kcal
• 2005/09
• 献立

すり白ゴマをたっぷりと加えるのがポイント！　炊きたてご飯と一緒に召し上がれ！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ カボチャ ピーマン だし汁 酒 すり白ゴマ

• 30分
• 619 Kcal
• 2018/05
• 献立

ソースにトマトを加えることでフレッシュさと適度な酸味が加わります。

主材料：牛もも肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト ブロッコリー レモン

• 30分
• 551 Kcal
• 2018/05
• 献立

菜の花を使って春の煮物を。やさしい味です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

• 20分
• 357 Kcal
• 2013/04
• 献立

同じ鍋で具材を順番にゆでていきます。それぞれちょうど良いゆで具合を見つけてください。

主材料：ショウガ 白ゴマ キクラゲ カニ風味カマボコ キャベツ スナップエンドウ

• 10分 ＋
• 93 Kcal
• 2018/04
• 献立

中華の定番料理チンジャオロース。初心者の人にも挑戦してほしい、簡単レシピです。マイタケで美味しくヘ…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 牛肉 マイタケ

• 20分
• 217 Kcal
• 2016/02
• 献立

すりおろしニンジンとさいの目に切ったニンジンの甘煮を混ぜ込みます。三つ編みの形でお子さまにも喜んで…

主材料：強力粉 スキムミルク ニンジン 無塩バター オレンジジュース ドライイースト レーズン ラム酒 ニンジン

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• 2004/06
• ブレッド

鶏手羽先を煮込んだスープで、タンパク質、コラーゲンを一緒に摂り、ぷるぷる美肌に！

主材料：水 玉ネギ 牛乳 白ワイン 豆乳 鶏手羽先 アボカド

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• 2009/06
• 連載

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム マイタケ

• 30分
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• 2002/10
• 献立

牛肉と野菜がたっぷりのった丼は栄養バランスもバッチリ！

主材料：ご飯 ニンニク ニンジン 白ゴマ 酒 キュウリ 牛肉 モヤシ 温泉卵

• 20分
• 940 Kcal
• 2018/06
• 献立

炊飯器で作る簡単パエリア！　ノンオイルなので、サッパリといただけます。

主材料：お米 シメジ 水 白ワイン 玉ネギ ニンニク レモン 水煮トマト ソーセージ パセリ

• 1時間
• 443 Kcal
• 2017/07
• 簡単

口に含むとジュワッとあふれるおだしが絶品。栄養満点、身体に良いレシピです。

主材料：高野豆腐 シイタケ 塩ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 酒

• 30分
• 126 Kcal
• 2012/05
• 献立

牛肉とキノコがたっぷり入った、おもてなしにもおすすめな一皿です。さぁ、赤ワインと一緒に召し上がれ！

主材料：牛肉 玉ネギ マッシュルーム シイタケ シメジ 赤ワイン ニンニク ローリエ バター 生クリーム

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• 2009/02
• 特集

鮭にはビタミン群がいっぱい！血液循環もよくなります♪

主材料：生鮭 酒 カブ 卵白 おろしショウガ ニンジン カブの葉 だし汁 酒

• 20分
• 211 Kcal
• 2010/11
• 連載

タネにたっぷりのすりおろしニンニクを入れた食欲そそるハンバーグです。濃厚なデミグラスソースでいただ…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ ニンニク ピーマン デミグラスソース

• 30分
• 445 Kcal
• 2008/02
• 献立

ビールを片手に大きな口をあけて食べたい手羽餃子。

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ ニンニク プチトマト 小麦粉

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• 2006/09
• 特集

木綿豆腐入りのヘルシーハンバーグ。すりおろしたニンジンも入って食べ応え十分。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 ニンジン ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり エンドウ豆

• 30分
• 493 Kcal
• 2013/04
• 献立