かつお節を使ったレシピ

コクのある和え衣をよくからめて召し上がれ！

主材料：木綿豆腐 ホウレン草 ブロッコリー かつお節

• 15分
• 71 Kcal
• 2007/09
• 献立

冬瓜をサッとゆでてサラダに！　食感が楽しい一品です。

主材料：冬瓜 ニンジン レモン汁 かつお節

• 15分
• 43 Kcal
• 2019/08
• 献立

主材料：キヌサヤ かつお節

• 5分
• 12 Kcal
• 2013/03
• お弁当

甘辛く味付けをしたセロリがご飯によく合います。

主材料：ご飯 焼きのり 酒 かつお節 水 セロリ

• 15分
• 315 Kcal
• 2019/01
• 献立

エノキは生のまま、白菜と一緒に塩で揉んで和え物に。サッパリとしています。

主材料：白菜 エノキ かつお節

• 10分
• 43 Kcal
• 2010/01
• 献立

食べるときは具材や卵、そばを混ぜてつるっと食べるとおいしさUPです！

主材料：そば 長芋 かつお節 納豆 オクラ 大葉 温泉卵

• 10分
• -
• 2013/07
• 特集

焼き色がつくまで炒めたナスを、さらに蒸し焼きにしました。合わせポン酢しょうゆでサッパリとした味に。

主材料：ナス 水 かつお節 ショウガ 柑橘汁

• 20分
• 87 Kcal
• 2014/06
• 献立

ポン酢とおかかさえあれば、茹でて和えるだけで完成。さっぱりしておいしい、献立のアクセントにぴったり…

主材料：ブロッコリー かつお節

• 5分
• 44 Kcal
• 2016/11
• 献立

豆腐をこんがりカリッと焼いて、梅干しの酸っぱいタレがお酒にも合う一品です。

主材料：木綿豆腐 小麦粉 かつお節 梅干し 大根おろし

• 20分
• 209 Kcal
• 2017/06
• 献立

夏前に体が変化する梅雨の時期におすすめの一品。梅がさっぱりとして、食欲のないときにもしっかり食べら…

主材料：ご飯 大葉 チリメンジャコ 梅干し かつお節

• 15分
• 325 Kcal
• 2015/06
• 簡単

チリメンジャコに熱湯をかけて塩分を少し抜くのがポイント。

主材料：ピーマン かつお節 チリメンジャコ

• 15分
• 58 Kcal
• 2013/05
• 献立

刻み昆布が豆腐によくからまっておいしい。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 かつお節 昆布

• 15分
• 141 Kcal
• 2008/06
• 献立

栄養満点な野菜がたっぷり摂れる定番チャンプルー。

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚肉 ニラ 溶き卵

• 20分
• 324 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：オクラ だし汁 かつお節

• 10分
• 19 Kcal
• 2013/07
• お弁当

ゴーヤの苦味を控えめにした、子供にも食べやすいレシピです。下処理が大事！簡単だけど本格的な味わいを…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 卵 モヤシ 豚肉 ニラ 豆腐

• 20分
• 292 Kcal
• 2005/06
• 献立

焼いたナスは、身がトロトロでジューシー。香ばしく、かつお節、ショウガと相性バッチリ！

主材料：ショウガ ナス かつお節

• 20分 ＋
• 29 Kcal
• 2014/07
• 献立

調味料としっかり絡めることがポイントに。ピリッとした辛さはご飯とよく合います。

主材料：板コンニャク 酒 かつお節

• 15分
• 82 Kcal
• 2014/02
• 献立

生地の中にすりおろしたジャガイモを入れて、もちもちとした食感に！

主材料：豚バラ肉 白ネギ 小麦粉 だし汁 ジャガイモ 溶き卵 青のり かつお節

• 20分
• 661 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：菜の花 かつお節

• 5分
• 80 Kcal
• 2012/03
• お弁当

主材料：シシトウ 実山椒 かつお節 酒

• 10分
• 42 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：ナス 水 かつお節 ショウガ レモン汁

• 15分
• 45 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：大根 貝われ菜 かつお節 バター コーン 酒 柑橘汁

• 15分
• 51 Kcal
• 2005/10
• 献立

長芋を使った、おつまみにもピッタリのレシピを紹介します。シャキシャキとした食感がおいしい長芋。10…

主材料：長芋 梅干し だし汁 かつお節

• 10分
• 42 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：トマト キュウリ かつお節

• 10分
• 23 Kcal
• 2004/05
• 献立

だしを取った後のかつお節をリメイク！ご飯に混ぜておにぎりにしても美味！

主材料：かつお節 セロリ チリメンジャコ 酒 白ゴマ サケフレーク

• 15分
• -
• 2012/09
• 特集

京都の伝統野菜のひとつ、賀茂ナスは、その丸い形が特徴。可愛くくり抜いて、ミョウガを効かせた肉みそを…

主材料：賀茂ナス 万願寺唐辛子 鶏ひき肉 酒 だし汁 かつお節

• 30分
• 343 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

• 30分
• 175 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 昆布 油揚げ

• 20分
• 446 Kcal
• 2005/02
• 特集

1人230kcalの献立。電子レンジだけで作るダイエットメニュー！最後に加える粒マスタードが味のポ…

主材料：酒 絹ごし豆腐 かつお節 トマト 鶏むね肉 スナップエンドウ

• 15分
• 230 Kcal
• 2016/07
• 連載

主材料：ブロッコリー 梅肉 かつお節

• 10分
• 108 Kcal
• 2016/01
• お弁当