簡単にブロッコリーの副菜ができました。ブロッコリーは、いつもはサラダに入れたり、マヨネーズで食べることが多かったのですが、鰹節もあうとは初めて知りました。美味しかったです。
イイネ！
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- ブロッコリーのサッパリおかか和えのレシピ・作り方
下準備
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ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分はかたい外皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。
作り方
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1熱湯にブロッコリーを加え、お好みのかたさにゆでてザルに上げる。かつお節、ポン酢しょうゆを加えて和え、器に盛る。
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