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ブロッコリーのサッパリおかか和え

ブロッコリーのゆで加減はお好みで♪

献立
調理時間
カロリー
44 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

ポン酢しょうゆ

大さじ1～2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/11/14
更新日：
2016/11/09

下準備

  • ブロッコリーのサッパリおかか和えの下準備1

    ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分はかたい外皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。

作り方

  1. ブロッコリーのサッパリおかか和えの作り方2
    1

    熱湯にブロッコリーを加え、お好みのかたさにゆでてザルに上げる。かつお節、ポン酢しょうゆを加えて和え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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