愛あるセレクトをしたいママのみかた

シシトウの山椒炒め

材料  （ 4 人分 ）

シシトウ

1パック
または

実山椒の佃煮

かつお節

1パック

<調味料>

  

酒

小2
  

みりん

小2
  

しょうゆ

小2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2004/06/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • シシトウは水洗いして水気を切り、ヘタを切り落とし、更に斜め半分に切る。

作り方

  1. シシトウの山椒炒めの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を強火で熱し、シシトウを炒める。緑色が鮮やかになれば＜調味料＞を加える。

  2. シシトウの山椒炒めの作り方3
    2

    全体にからまれば、実山椒、かつお節を加えて全体に炒め合わせ、火を止める。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・ピーマンや、サッとゆでて食べやすく切った小松菜でも美味しく出来ますよ。
Xで教える

「シシトウの山椒炒め」の関連レシピ

「シシトウ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ