魚介類を使ったレシピ

鍋のふちにみそを塗って土手にするカキの土手鍋です。カキのうま味がたまらない野菜たっぷりのお鍋です！

主材料：生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 水 刻みネギ ニンジン うどん 里芋 セリ

• 40分
• 262 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：長芋 アジ ナメコ オクラ お米 押し麦 だし汁 酒

• 25分
• 611 Kcal
• 2003/05
• 献立

主材料：卵豆腐 むきエビ だし汁 酒 片栗粉 水 ミツバ

• 20分
• 116 Kcal
• 2005/05
• 献立

あんにしっかり味をつけたので、だし巻き卵は薄味に仕上げています。

主材料：だし汁 卵 酒 水 片栗粉 ワカメ シイタケ

• 15分
• 131 Kcal
• 2012/12
• 献立

4種のキノコを使った香り高い贅沢パスタ。大葉を効かせて。

主材料：スパゲティー ニンニク 大葉 バター 刻みのり シメジ ベーコン マイタケ エノキ 細ネギ シイタケ

• 20分
• 525 Kcal
• 2013/12
• 献立

カツオを使った和風パスタはいかが？大きなボウルに盛り付けたら、キツネ色に揚げたニンニクやユズコショ…

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 大根 プチトマト だし汁 レタス 貝われ菜 パプリカ カツオ レモン汁

• 20分
• 679 Kcal
• 2003/05
• 簡単

主材料：鮭 小麦粉 バター ジャガイモ 里芋 玉ネギ ニンジン シメジ グリンピース 牛乳

• 25分
• 429 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：お米 もち米 乾燥黒豆 だし汁 酒 チリメンジャコ ギンナン

• 1時間20分
• 611 Kcal
• 2004/11
• 献立

大葉とゴマの香り豊かなコロッケです。

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 キャベツ プチトマト 水 ツナ 大葉 すり白ゴマ

• 30分
• 486 Kcal
• 2008/06
• 献立

サッパリだけどコクがあるおろしダレをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト ミョウガ 貝われ菜 大根おろし

• 20分
• 612 Kcal
• 2015/06
• 献立

プリプリのホタテや子供が好きなちくわ、ワインに合うチーズなど、バラエティ豊かな天ぷら。ベーキングパ…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 大葉 レモン ちくわ 焼きのり 卵白 ホタテ カマンベールチーズ 紅ショウガ

• 25分
• 474 Kcal
• 2014/05
• 献立

カキのうまみがミルクに合って、しかもあったまる～一品。風邪をひいてしまったときなんかにも最適！野菜…

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ クラッカー キャベツ カキ

• 20分
• -
• 2005/03
• 簡単

コラーゲンたっぷりのアンコウ鍋。コラーゲンはスープにも溶け出しているのでスープも残さず召し上がって…

主材料：昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 白菜 ニンジン エノキ 刻みネギ

• 30分
• 589 Kcal
• 2007/03
• 簡単

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ミツバ 桜の花の塩漬け 卵

• 1時間
• 380 Kcal
• 2005/04
• 特集

たくさんの野菜とブリをしゃぶしゃぶにしていただくあっさりとした鍋です。脂の乗ったブリにポン酢が最高！

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ 青菜 白菜 柑橘汁 刻みネギ

• 50分
• 293 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：おから アサリ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ サヤインゲン ショウガ もどし汁

• 30分
• 192 Kcal
• 2002/01
• 献立

脂ののったサーモンとジャガイモとコーン！どこか北海道を思い起こさせる材料たちに、マヨチーズがとろ～…

主材料：サーモン 小麦粉 ブロッコリー ジャガイモ シメジ 水煮コーン バター 白ワイン

• 25分
• -
• 2003/06
• 簡単

ふわふわの生地は自然な甘さが味わえます。冷めにくいのであつあつの美味しさが長続き。

主材料：ピザ用チーズ 強力粉 玉ネギ バジル ぬるま湯 薄力粉 バター ドライイースト クリームチーズ ホウレン草 スモークサーモン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

食感が異なる食材を組み合わせる事で飽きのこない一品に。

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ 塩クラゲ

• 20分
• 92 Kcal
• 2015/08
• 献立

ハンバーグにホタテの貝柱を入れベーコンで巻いた、ちょっと贅沢な一品。お弁当におススメです！

主材料：合いびき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 卵 ホタテ ベーコン

• 30分
• 570 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 レモン チリメンジャコ 卵 新ゴボウ

• 25分
• 315 Kcal
• 2006/04
• 献立

アサリを入れる事で、旨味たっぷりのおからに。たくさん作って冷凍しても。

主材料：おから アサリ ニンジン ネギ キクラゲ シイタケ ショウガ もどし汁 酒

• 30分
• 224 Kcal
• 2012/10
• 献立

もちもち食感がおいしい、具だくさんの炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク 芽ヒジキ

• 1時間
• 499 Kcal
• 2007/04
• 献立

野菜の甘みがおいしいちぢみです。

主材料：水 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 玉ネギ 薄力粉 シーフードミックス 赤パプリカ

• 25分
• 313 Kcal
• 2007/01
• 献立

プロから学ぶ、いなり寿司の作り方。具だくさんなので、お弁当にもおすすめです。子供も喜ぶ味わい。煮汁…

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 646 Kcal
• 2007/10
• 献立

なめらかなお豆腐とうま味のあるゴボウ天をコチュジャンの味付けでサッと煮る料理。調理時間が短いのでラ…

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ショウガ シイタケ ニンニク 青ネギ ゴボウ天

• 15分
• 264 Kcal
• 2002/06
• 簡単

コクがあって美味しい。簡単プロの味を伝授します。牡蠣とベーコンのうま味が溶け出したスープは絶品。

主材料：水 玉ネギ バター ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン 小麦粉 白ワイン パセリ 生カキ

• 30分
• 306 Kcal
• 2018/01
• 献立

ユズコショウがきいた明太ソースをかける和風の焼きそばです。

主材料：中華麺 酒 卵 だし汁 明太子 水菜

• 15分
• -
• 2010/03
• 特集

卵の半熟加減はお好みで。

主材料：中華麺 キャベツ 卵 青のり 紅ショウガ 豚肉 かつお節 イカ だし汁 天かす むきエビ

• 30分
• 523 Kcal
• 2007/08
• 献立

疲れた時ほどしっかり食べて！疲労回復に効果があるビタミンB1を多く含む豚肉と、その働きを助けるアリ…

主材料：豚肉 玉ネギ マグロ 白ネギ キャベツ キュウリ プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

• 20分
• 549 Kcal
• 2009/01
• 特集