魚介類を使ったレシピ

主材料：お米 もち米 むかご ホタテ 油揚げ ミツバ 酒 だし汁

• 1時間
• 444 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン 卵黄 むきエビ 春菊（菊菜）

• 20分
• 128 Kcal
• 2006/03
• 献立

歯ごたえと旨味のあるタコをフワフワの衣につけて揚げる。この衣はビールを使っていて、揚げ上がるとサク…

主材料：ゆでタコ足 ナス グリーンアスパラ 卵白 卵黄 小麦粉 ビール レモン

• 20分
• -
• 2002/09
• 簡単

生クリームの濃厚なソースがとっても贅沢な味わい。鮭とキノコとの相性も抜群です。

主材料：生鮭 小麦粉 バター 白ワイン シメジ エリンギ 生クリーム 粉チーズ

• 20分
• 507 Kcal
• 2010/10
• 簡単

焼いたワカサギをゴボウと一緒に煮ました。丼にしてもおいしい。

主材料：酒 白ネギ 卵 だし汁 小麦粉 ゴボウ ワカサギ

• 20分
• 322 Kcal
• 2009/11
• 献立

ほっこり優しい味付け♪　卵に青のりをいれることでアクセントになり風味豊かに仕上がります。

主材料：ご飯 酒 水 ショウガ 卵 青ネギ 鶏ひき肉 青のり

• 15分
• -
• 2022/02
• 特集

アサリの旨味をたっぷり食べるなら、スープスパゲティで！ほんのりの塩味とバターの風味もあわさって美味…

主材料：ニンジン バター 白ワイン 刻みネギ ニンニク シメジ ローリエ アサリ セロリ スパゲティー

• 25分
• -
• 2002/11
• 簡単

主材料：板コンニャク ニンジン サヤインゲン ツナ 酒 だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 474 Kcal
• 2006/05
• 献立

優しい味のお吸い物。麩はどんな種類を使ってもOK！

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 麩 細ネギ

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：お米 大根 ニンジン ホタテ ギンナン ミツバ 白ゴマ だし汁 酒

• 1時間
• 409 Kcal
• 2004/10
• 献立

常備野菜の玉ネギ、ニンジン、ジャガイモに、アサリを加えて食べるスープに!!

主材料：水 バター 玉ネギ アサリ ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン 小麦粉 白ワイン パセリ

• 30分
• -
• 2018/09
• 特集

今日はひなまつり。3種類の巻き寿司でお祝いです。

主材料：酒 お米 昆布 卵 海苔 ミツバ 水 タラコ 牛肉 ソーセージ バター

• 1時間20分
• 555 Kcal
• 2007/02
• 献立

アジや野菜をコロコロと切って炒め、ご飯にのせました。ほんのりカレー味が楽しいですね。サッと作れて、…

主材料：アジ ニンジン ピーマン 干しシイタケ もどし汁 酒 ご飯

• 10分
• 464 Kcal
• 2005/06
• 簡単

主材料：酒 芽ヒジキ だし汁 絹ごし豆腐 グリーンアスパラ カッテージチーズ エビ

• 15分
• 142 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ カニ風味カマボコ スライスチーズ レタス

• 15分
• 310 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：生カキ 小麦粉 チーズ 卵 水 パン粉 キャベツ トマト レモン

• 25分
• 423 Kcal
• 2005/01
• 献立

チキンカツをピザ風にアレンジ！ひとくち大の食べやすい大きさに切って大皿に盛ればパーティーにも。プチ…

主材料：ピザ用チーズ バジル プチトマト アンチョビ 白ワイン 鶏もも肉 片栗粉 パン粉 溶き卵

• 25分
• -
• 2007/04
• 簡単

今回はスキムミルクを加えたちょっとあっさりめのホワイトソース。グラタン皿にたっぷり入れてちょっとあ…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マカロニ ホウレン草 タラ スキムミルク

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き

• 1時間
• 705 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 水菜 エノキ 煮干し

• 15分
• 194 Kcal
• 2004/10
• 特集

お餅にピザソースをぬってサラミとチーズをトッピング！ピザ生地の代わりにお餅を使ったピザ餅。焼きたて…

主材料：ピザ用チーズ ピーマン サラミ エビ 切り餅 水煮マッシュルーム

• -
• -
• 2009/06
• 連載

冷やしうどんにディップをのっけたら？なめらかでコクのある２つのディップが麺にからみついて、なんとも…

主材料：うどん プチトマト トマト ツナ レモン汁 絹ごし豆腐 アボカド 松の実 パセリ

• 15分
• 686 Kcal
• 2001/07
• 特集

主材料：ブラックオリーブ ニンニク アンチョビ ドライパセリ 粉チーズ アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ

• 15分
• 359 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：生カキ 片栗粉 バター キャベツ 赤パプリカ ピーマン 酒

• 20分
• 152 Kcal
• 2006/11
• 献立

小さめに焼いたお好み焼きがかわいい！　お好みの具を入れて楽しんでみては!?

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 長芋 ネギ

• 30分
• 769 Kcal
• 2012/01
• 献立

一度焼いたタケノコは風味が増します。味もワンランクアップ。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 木の芽 水煮タケノコ

• 15分
• 69 Kcal
• 2014/05
• 献立

エビは大きめのものを使うのがオススメ！　フリットの衣を知っておけばレパートリーも広がります。

主材料：エビ 酒 片栗粉 卵白 小麦粉 片栗粉 レモン

• 20分
• 228 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：水 酒 ライスペーパー サニーレタス リンゴ ジャガイモ バジル ピーナッツ カニ風味カマボコ

• 25分
• -
• 2004/03
• 献立

アサリの旨味がたっぷり。見た目よりもあっさりとしています。

主材料：スパゲティー 玉ネギ バター 水 牛乳 酒 シメジ ドライパセリ 小麦粉 アサリ

• 20分
• 530 Kcal
• 2010/10
• 献立

秋を迎え美味しさを増したサーモンの料理。ムニエルは小麦粉を薄くつけるのがコツ。甘みのあるカボチャの…

主材料：バター 小麦粉 レモン サーモン 白ワイン カボチャ ピクルス ミディトマト

• 20分
• -
• 2017/10
• その他