魚介類を使ったレシピ

鮭のムニエルの作り方を紹介。外はカリッ、中はふわっと仕上げたいですね。バターや生クリームを使ったソ…

主材料：バター 小麦粉 レモン 牛乳 ジャガイモ 卵黄 生クリーム 生鮭 ブロッコリー

• 40分
• -
• 2001/02
• 献立

主材料：卵豆腐 ワカメ カマボコ 貝われ菜 だし汁 酒

• 15分
• 79 Kcal
• 2004/04
• 献立

魚介の旨味が美味しいトマトソースパスタ。パスタをゆでるタイミングとソースを仕上げるタイミングが美味…

主材料：スパゲティー ニンニク 生クリーム 水煮トマト 酒 アサリ ゆでタコ足 ルッコラ

• 30分
• -
• 2006/05
• 簡単

桜エビのピンク色と、枝豆の緑色が食卓を華やかにしてくれます。

主材料：干し桜エビ ショウガ 枝豆 お米 昆布 白だし 酒

• 1時間
• 452 Kcal
• 2018/05
• 献立

まずは魚介類の旨味を味わって下さい！

主材料：白菜 だし汁 シメジ エビ 白ワイン レンコン タラ ホタテ イカ ハマグリ

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

卵白が入っているからふんわり優しいみそ汁に。

主材料：だし汁 ネギ レンコン 片栗粉 卵白 むきエビ

• 15分
• 113 Kcal
• 2008/11
• 献立

そろそろこんがりチーズのクリームグラタンが食べたくなってくる季節になってきました！鮭とポテトの組み…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム ブロッコリー 酒 水 鮭 刻みネギ

• 20分
• -
• 2003/09
• 簡単

ホタテ缶と温泉卵のあっさりスープです。温泉卵を崩しながら召し上がれ！

主材料：温泉卵 酒 水 ホタテ ショウガ クコの実

• 10分
• 106 Kcal
• 2010/11
• 献立

カレー粉を入れて味を引き締めるのがポイント。ふんわり軽いピュレをひとくち頬張れば、さぁ、楽しいディ…

主材料：カリフラワー コンソメスープ 溶かしバター 生クリーム コンソメスープ 板ゼラチン エビ

• -
• -
• 2008/12
• 特集

低カロリーで高タンパク質のタコ足は美容にも最適！　定番の煮物にいつもと違う食感も楽しめます。

主材料：酒 だし汁 水煮大豆 里芋 ゆでタコ足

• 30分
• 260 Kcal
• 2013/02
• 献立

栄養満点レシピ。お好みでしょうゆをかけて下さいね。あつあつご飯にのせてもおいしくいただけますよ。

主材料：ホウレン草 シメジ 大根おろし 納豆 チリメンジャコ スダチ

• 15分
• 103 Kcal
• 2010/11
• 簡単

主材料：ニンニク 玉ネギ ハマグリ アジ ネギ 水煮タケノコ サヤインゲン トマト だし汁 酒 水煮大豆

• 40分
• 490 Kcal
• 2007/04
• 簡単

主材料：リンゴ キュウリ 玉ネギ ハム カッテージチーズ レモン汁 かつお節

• 15分
• 186 Kcal
• 2005/01
• 献立

ヘルシーで体の中からきれいになれる一品ですね。ゴーヤの苦みと梅肉でさっぱりいただきます。

主材料：ゴーヤ エノキ ワカメ 梅干し だし汁 かつお節

• 20分
• 33 Kcal
• 2006/09
• 簡単

ちょっぴり和風に仕上げることでたくさん食べられて夕食におススメです。

主材料：スパゲティー ニンニク ベーコン 酒 昆布茶 レンコン 焼きのり

• 20分
• 538 Kcal
• 2016/03
• 献立

冬瓜とエビは夏の煮物の定番の組合せ。市販の白だしを使って、簡単に上品な1品を作りましょう。

主材料：冬瓜 むきエビ 片栗粉 オクラ 白だし 水

• 20分 ＋
• -
• 2017/07
• その他

定番のサンマの炊き込みご飯を洋風にアレンジ。難しいパエリアも炊飯器で炊くから失敗なし！

主材料：お米 シメジ 玉ネギ レモン サンマ イタリアンパセリ 水煮トマト マッシュルーム

• 20分
• -
• 2015/09
• 特集

主材料：水煮タケノコ ワカメ 木の芽 だし汁 酒

• 10分
• 20 Kcal
• 2006/04
• 献立

シイタケにツナの詰め物をして焼き上げた、風味豊かなパン粉焼きです。お弁当や付け合わせにもオススメで…

主材料：シイタケ ツナ ニンニク アンチョビ 白ゴマ イタリアンパセリ パン粉

• 15分
• 260 Kcal
• 2018/11
• 簡単

主材料：お米 もち米 ゆでタコ足 お漬け物 酒 だし汁 昆布

• 1時間
• 314 Kcal
• 2006/03
• 献立

生のトマト1個を使った簡単トマトソース。ツナの旨みと油分で料理初心者でも美味しく本格的に仕上がりま…

主材料：スパゲティー 水 玉ネギ ニンニク トマト ツナ 粉チーズ

• 20分
• -
• 2017/04
• 特集

主材料：生鮭 薄力粉 白ワイン バター 牛乳 ワカメ レモン

• 30分
• -
• 2003/04
• 献立

キムチとたくあんのコンビがやみつきになりそうな一品です。

主材料：ピザ用チーズ 小麦粉 白菜キムチ 木綿豆腐 たくあん 韓国のり

• 20分
• 186 Kcal
• 2017/01
• 簡単

主材料：サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 白ネギ パクチー（香菜） レモン汁

• 20分
• 219 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：酒 白ゴマ マグロ 細ネギ 昆布 お米 海苔

• 1時間
• 363 Kcal
• 2002/03
• 献立

手に入りやすい食材ばかり。男性にオススメです。

主材料：豚バラ肉 ちくわ ホウレン草 酒 小麦粉 トマト

• 10分
• 494 Kcal
• 2016/07
• お弁当

たっぷり作って、ハンバーグやコロッケに入れたりアレンジの幅が広がる一品です！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 ブロッコリー

• 25分
• 265 Kcal
• 2014/12
• 献立

ウナギをトースターで焼く事でカリッと香ばしさUP。ご飯の一粒一粒にあんがからまって、とってもおしい…

主材料：ウナギ蒲焼き ご飯 ギンナン だし汁 片栗粉 水

• 15分
• 569 Kcal
• 2011/09
• 簡単

漬けダレに昆布を入れて旨味UP！　食べていく中で味の変化が楽しめる丼です。

主材料：ご飯 酒 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 昆布 めかぶ

• 10分 ＋
• 574 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 水煮タケノコ 木の芽

• -
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• 2009/06
• 連載