愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • タラコとアボカドの冷製パスタ

    タラコとアボカドの冷製パスタ

    混ぜて和えるだけ。アボカドのパスタソースは、クリーミーだけどあっさりしています。

    主材料:スパゲティー ニンニク レモン汁 イタリアンパセリ アボカド 牛乳 タラコ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • サーモンのホイル焼き

    サーモンのホイル焼き

    ベーシックなサーモンのホイル焼きです。玉ネギは先に電子レンジで加熱することで柔らかくいただけます。

    主材料:サーモン 玉ネギ プチトマト シメジ バター レモン

    • 10分 +
    • 266 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 春キャベツのシーザーサラダ

    春キャベツのシーザーサラダ

    主材料:春キャベツ レモン汁 プチトマト アンチョビ 粉チーズ ドライパセリ ゆで卵 フランスパン

    • -
    • 280 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • キャベツとスナップエンドウの中華サラダ

    同じ鍋で具材を順番にゆでていきます。それぞれちょうど良いゆで具合を見つけてください。

    主材料:ショウガ 白ゴマ キクラゲ カニ風味カマボコ キャベツ スナップエンドウ

    • 10分 +
    • 93 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 定番!イワシのサクサクフライ

    定番!イワシのサクサクフライ

    手開きにしたイワシをフライにしました。青魚が苦手な方もフライだと食べやすいですよ!

    主材料:イワシ シシトウ プチトマト レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 金目鯛の煮付け

    金目鯛の煮付け

    主材料:金目鯛 チンゲンサイ シメジ だし汁 酒 ショウガ

    • 30分
    • 215 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 煮しめ

    煮しめ

    レンコン、シイタケ、ゴボウ、ニンジン、タケノコ、コンニャク。飾り切りにすればお正月らしい煮ものにな…

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン 板コンニャク 干しシイタケ キヌサヤ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 棒ダラの煮汁

    • 1時間10分
    • 93 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • ズッキーニベジヌードルパスタ

    ズッキーニベジヌードルパスタ

    ズッキーニは塩をからめてアクを抜きましょう。エバミルクを使ってヘルシーに!

    主材料:ズッキーニ エビ 白ワイン ニンニク バター 小麦粉 エバミルク 粉チーズ

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2017/01
    • 特集
  • とろろ昆布と梅のお吸い物

    とろろ昆布と梅のお吸い物

    上品な味付けのだし汁と梅、とろろ昆布が良く合います。塩の量はお好みで。

    主材料:酒 だし汁 木の芽 梅干し とろろ昆布

    • 5分
    • 33 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 缶詰で簡単!ホタテご飯

    缶詰で簡単!ホタテご飯

    炊飯器に調味料とホタテ缶を入れるだけで簡単に炊き込みご飯ができます。炊きあがりの香りは抜群!

    主材料:お米 ホタテ だし汁 酒 ミツバ

    • 1時間
    • 321 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • 長芋のグラタン

    長芋のグラタン

    ホワイトソースを長芋で代用するので失敗なし! 簡単にアツアツのグラタンを。

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ シメジ 白ネギ 長芋 水煮コーン 木綿豆腐 ツナ

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • 濃厚なのにヘルシー!豆腐の和風ツナみそグラタン by 横田 真未さん

    豆腐にツナやみそ、大葉をソースにした和風グラタンです。みそとチーズの相性がバツグンでお腹にもたまる…

    主材料:ピザ用チーズ ツナ 大葉 絹ごし豆腐 白ゴマ 刻みのり

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 鮭のコロッケ

    鮭のコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 バター 牛乳 白ワイン ピザ用チーズ ローリエ 水煮トマト イタリアンパセリ

    • 50分
    • 505 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ご飯がすすむ!苦くないゴーヤチャンプル

    一番おいしいゴーヤチャンプルのシンプルなレシピ。ゴーヤは塩もみすると苦みが抑えられます。

    主材料:かつお節 ゴーヤ 木綿豆腐 溶き卵 豚肉

    • 15分
    • 346 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 牛巻きにぎり

    牛巻きにぎり

    みんな大好き、甘辛い照り焼き味のおいしさは保証付き。何個でも食べられそう!

    主材料:ご飯 青のり 牛肉 ウズラの卵 酒 スライスチーズ

    • 10分
    • 598 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • 簡単シンプル!ゴーヤチャンプル

    低糖質レシピ。糖質:4.4g。ゴーヤのおいしさを最大限に引き出すために味付けは塩コショウのみ。王道…

    主材料:ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 白身魚とトマトのオーブン焼き

    白身魚とトマトのオーブン焼き

    白身魚は手に入るものでOKです!

    主材料:白身魚 小麦粉 プチトマト 玉ネギ カボチャ レモン バター

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • イカと焼き豆腐のショウガ煮

    イカと焼き豆腐のショウガ煮

    しっかり味がしみ込んだ柔らかいイカと歯ごたえがある焼き豆腐をショウガ煮でどうぞ。

    主材料:イカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 炊飯器でふっくら鯛めし

    炊飯器でふっくら鯛めし

    鯛の切り身を使って作る鯛めしです。薄味で仕上げて鯛の香りと味を楽しんで!

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 昆布 木の芽 玄米

    • 1時間10分
    • 467 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • エビの殻が旨味のポイント!エビのトマトソーススパゲティー

    シンプルで香り高い一品です。

    主材料:エビ ニンニク 白ワイン トマトピューレ 水 スパゲティー ドライパセリ 粉チーズ

    • 20分
    • -
    • 2020/06
    • その他
  • サーモンと新玉ネギのワイン蒸し

    蒸した汁は旨味がたっぷり。生クリームを加えてソースに使います。

    主材料:サーモン 新玉ネギ シメジ プチトマト ニンニク 白ワイン 生クリーム

    • 20分
    • 396 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 鮭のロールキャベツ

    鮭のロールキャベツ

    鮭や豆腐を使った、優しい味のロールキャベツです。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 ローリエ 酒 スパゲティー 水煮タケノコ 甘塩鮭 豆腐

    • 35分
    • 166 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ウナギ丼

    ウナギ丼

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 663 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • アジのマリネサラダ仕立

    アジのマリネサラダ仕立

    主材料:レモン汁 白ワイン セロリ 小麦粉 ピーマン 新玉ネギ アジ オレンジパプリカ

    • 30分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ハマグリ湯豆腐

    ハマグリ湯豆腐

    ハマグリのだしが美味しいハマグリ湯豆腐。パパッとつくれてお酒のおつまみにも便利ですね。鍋から一旦取…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 刻みネギ だし汁 ハマグリ

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2005/04
    • 簡単
  • 新ショウガ玄米ご飯

    新ショウガ玄米ご飯

    主材料:新ショウガ 玄米 昆布 酒 白ゴマ

    • 1時間
    • 175 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 麩とワカメのみそ汁

    麩とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • ツナ炒り豆腐

    ツナ炒り豆腐

    豆腐とツナ、ザーサイを炒め合わせた、見た目よりもしっかり味の一品。

    主材料:木綿豆腐 白ゴマ 卵 ツナ ザーサイ

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ブロッコリーとホタテの簡単玄米リゾット

    玄米ご飯を使ってヘルシーに仕上げました。

    主材料:玉ネギ バター 水 牛乳 ニンニク パルメザンチーズ 玄米ご飯 ブロッコリー ホタテ

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • リゾット風シーフードライス

    リゾット風シーフードライス

    シーフードの旨味たっぷり。炊飯器でリゾットのようなおしゃれな一品が作れちゃいます。

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン お米 ドライパセリ ホタテ トマト むきエビ

    • 1時間
    • 586 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
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