魚介類を使ったレシピ

カラリと揚がった里芋にゆるくトロミをつけたダシが良く合います。菜の花で春らしさを添えて。

主材料：片栗粉 小麦粉 水 里芋 白だし 菜の花 むきエビ

• 30分
• 170 Kcal
• 2018/02
• 献立

水切りしたお豆腐と白身魚の和風カナッペ

主材料：絹ごし豆腐 ニンニク かつお節 バター 白身魚 サラダアスパラ フランスパン ハーブ ウニ

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• -
• 2001/07
• 特集

カラッと揚げたサバのフライをのり巻きの具に！　クセになる美味しさです。

主材料：サバ ご飯 白ゴマ 小麦粉 溶き卵 パン粉 大葉

• 35分
• 643 Kcal
• 2017/06
• 献立

混ぜて和えるだけ。アボカドのパスタソースは、クリーミーだけどあっさりしています。

主材料：スパゲティー ニンニク レモン汁 イタリアンパセリ アボカド 牛乳 タラコ

• 10分
• -
• 2018/06
• 特集

ベーシックなサーモンのホイル焼きです。玉ネギは先に電子レンジで加熱することで柔らかくいただけます。

主材料：サーモン 玉ネギ プチトマト シメジ バター レモン

• 10分 ＋
• 266 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：春キャベツ レモン汁 プチトマト アンチョビ 粉チーズ ドライパセリ ゆで卵 フランスパン

• -
• 280 Kcal
• 2008/05
• 特集

同じ鍋で具材を順番にゆでていきます。それぞれちょうど良いゆで具合を見つけてください。

主材料：ショウガ 白ゴマ キクラゲ カニ風味カマボコ キャベツ スナップエンドウ

• 10分 ＋
• 93 Kcal
• 2018/04
• 献立

手開きにしたイワシをフライにしました。青魚が苦手な方もフライだと食べやすいですよ！

主材料：イワシ シシトウ プチトマト レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 20分
• 366 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：金目鯛 チンゲンサイ シメジ だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 215 Kcal
• 2004/03
• 献立

ズッキーニは塩をからめてアクを抜きましょう。エバミルクを使ってヘルシーに！

主材料：ズッキーニ エビ 白ワイン ニンニク バター 小麦粉 エバミルク 粉チーズ

• 20分
• 300 Kcal
• 2017/01
• 特集

上品な味付けのだし汁と梅、とろろ昆布が良く合います。塩の量はお好みで。

主材料：酒 だし汁 木の芽 梅干し とろろ昆布

• 5分
• 33 Kcal
• 2011/04
• 献立

炊飯器に調味料とホタテ缶を入れるだけで簡単に炊き込みご飯ができます。炊きあがりの香りは抜群！

主材料：お米 ホタテ だし汁 酒 ミツバ

• 1時間
• 321 Kcal
• 2014/03
• 簡単

ホワイトソースを長芋で代用するので失敗なし！　簡単にアツアツのグラタンを。

主材料：ピザ用チーズ ドライパセリ シメジ 白ネギ 長芋 水煮コーン 木綿豆腐 ツナ

• 15分
• 382 Kcal
• 2017/12
• 簡単

豆腐にツナやみそ、大葉をソースにした和風グラタンです。みそとチーズの相性がバツグンでお腹にもたまる…

主材料：ピザ用チーズ ツナ 大葉 絹ごし豆腐 白ゴマ 刻みのり

• 15分
• 338 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 バター 牛乳 白ワイン ピザ用チーズ ローリエ 水煮トマト イタリアンパセリ

• 50分
• 505 Kcal
• 2006/09
• 献立

一番おいしいゴーヤチャンプルのシンプルなレシピ。ゴーヤは塩もみすると苦みが抑えられます。

主材料：かつお節 ゴーヤ 木綿豆腐 溶き卵 豚肉

• 15分
• 346 Kcal
• 2018/07
• 献立

みんな大好き、甘辛い照り焼き味のおいしさは保証付き。何個でも食べられそう！

主材料：ご飯 青のり 牛肉 ウズラの卵 酒 スライスチーズ

• 10分
• 598 Kcal
• 2008/11
• 特集

低糖質レシピ。糖質:4.4g。ゴーヤのおいしさを最大限に引き出すために味付けは塩コショウのみ。王道…

主材料：ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵

• 15分
• -
• 2018/07
• 連載

白身魚は手に入るものでOKです！

主材料：白身魚 小麦粉 プチトマト 玉ネギ カボチャ レモン バター

• 30分
• 316 Kcal
• 2018/05
• 献立

しっかり味がしみ込んだ柔らかいイカと歯ごたえがある焼き豆腐をショウガ煮でどうぞ。

主材料：イカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 331 Kcal
• 2013/08
• 献立

鯛の切り身を使って作る鯛めしです。薄味で仕上げて鯛の香りと味を楽しんで！

主材料：酒 鯛 お米 だし汁 昆布 木の芽 玄米

• 1時間10分
• 467 Kcal
• 2006/05
• 献立

シンプルで香り高い一品です。

主材料：エビ ニンニク 白ワイン トマトピューレ 水 スパゲティー ドライパセリ 粉チーズ

• 20分
• -
• 2020/06
• その他

蒸した汁は旨味がたっぷり。生クリームを加えてソースに使います。

主材料：サーモン 新玉ネギ シメジ プチトマト ニンニク 白ワイン 生クリーム

• 20分
• 396 Kcal
• 2010/03
• 献立

鮭や豆腐を使った、優しい味のロールキャベツです。

主材料：玉ネギ キャベツ 水 ローリエ 酒 スパゲティー 水煮タケノコ 甘塩鮭 豆腐

• 35分
• 166 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き

• 20分
• 663 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：レモン汁 白ワイン セロリ 小麦粉 ピーマン 新玉ネギ アジ オレンジパプリカ

• 30分
• -
• 2003/06
• 献立

ハマグリのだしが美味しいハマグリ湯豆腐。パパッとつくれてお酒のおつまみにも便利ですね。鍋から一旦取…

主材料：酒 絹ごし豆腐 刻みネギ だし汁 ハマグリ

• 10分
• 93 Kcal
• 2005/04
• 簡単

主材料：新ショウガ 玄米 昆布 酒 白ゴマ

• 1時間
• 175 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

• 10分
• 67 Kcal
• 2001/06
• 献立

豆腐とツナ、ザーサイを炒め合わせた、見た目よりもしっかり味の一品。

主材料：木綿豆腐 白ゴマ 卵 ツナ ザーサイ

• 20分
• 300 Kcal
• 2011/03
• 献立