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太鼓判 10+ おいしい!

アボカドとモッツァレラの和風カプレーゼ

21回 おいしい

しょうゆを合わせた和風のカプレーゼです。

献立
調理時間
カロリー
137 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

<合わせだし>

  

だし汁

大さじ1.5  作り方 >>
  

薄口しょうゆ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • <合わせだし>の材料を合わせる。

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむいて厚さ5mmに切り、モッツァレラチーズは厚さ4等分の輪切りにする。

  2. 2

    器にモッツァレラチーズを並べ、上にアボカドをのせ、<合わせだし>をかけてかつお節をのせる。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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