愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

梅ジャコレンジおこわ
20回 おいしい

夏にピッタリなサッパリとした味のおこわです。電子レンジで作るのでいつもより大幅に時間を短縮できます。

特集
調理時間
＋漬ける時間
レシピ制作: 
増田 知子
材料  （ 2 人分 ）

もち米

1カップ

水

200ml

梅干し

1/2～1個

昆布茶

小さじ1

酒

大さじ1

枝豆

(ゆで)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
おこわ
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2016/08/15
更新日：
2016/08/10

下準備

  • 梅ジャコレンジおこわの下準備1

    もち米は水洗いしザルに15分上げてから、耐熱の密閉容器に水と一緒に入れ、15～30分置く。

作り方

  1. 梅ジャコレンジおこわの作り方2
    1

    昆布茶と酒を加えて軽く混ぜたら、梅干しとチリメンジャコを上にのせる。蓋をきっちり閉めないように軽くのせ、電子レンジで6分加熱する。

  2. 梅ジャコレンジおこわの作り方3
    2

    一度取り出し、全体を混ぜ合わせたらさらに3分加熱し、全体を混ぜ合わせる。

  3. 梅ジャコレンジおこわの作り方4
    3

    5分蒸らし、器に盛って、サヤから取り出した枝豆を散らす。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数418

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

キッチン仕事はお休み！レンジで作れる簡単レシピ
キッチン仕事はお休み！レンジで作れる簡単レシピ

夏休みも始まり食事の支度も暑くて大変！そんな時は火を使わずレンジで簡単にご飯を作ってみませんか？今回は白いご飯があればOKの「ピリ辛ゴマダレレンジ蒸し鶏」や「レンジオムライス」もう一品ほしいときの「レンジヒジキ」など電子レンジで作る簡単万能時短レシピをご紹介します。

photographs/chisato tomimoto｜cooking/kazuyo nakajima

「梅ジャコレンジおこわ」の関連レシピ

「もち米」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ