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だし汁を使ったレシピ

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  • 手まり寿司

    手まり寿司

    ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし!彩りキレイに盛りつけて下さいね。

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 鯛

    • 1時間10分
    • 264 Kcal
    • 2009/12
    • 連載
  • ちくわと青菜の煮物

    ちくわと青菜の煮物

    青菜はお好きなものを使って下さいね。

    主材料:酒 だし汁 青菜 ちくわ シメジ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • キスと野菜の天ぷら

    キスと野菜の天ぷら

    主材料:小麦粉 水 卵 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 水煮タケノコ サツマイモ グリーンアスパラ キス

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 豆腐と玉ネギのみそ汁

    豆腐と玉ネギのみそ汁

    玉ネギの甘みを手軽に味わうならみそ汁が一番!

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 木綿豆腐

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • シンプルいなりずし

    シンプルいなりずし

    何個でも食べられるおいしさ!

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ チリメンジャコ

    • 1時間10分
    • 727 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • 定番サバのみそ煮

    定番サバのみそ煮

    サバのみそ煮は覚えておきたい定番メニュー!

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 だし汁 青ネギ ゴボウ

    • 25分
    • 369 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • エノキのかきたま汁

    エノキのかきたま汁

    主材料:卵 エノキ 刻みネギ だし汁 片栗粉 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    せん切りにした大根が食べやすい、おみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 大根 白ネギ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ナメコの納豆汁

    ナメコの納豆汁

    主材料:豆腐 だし汁 大葉 ナメコ 納豆

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • アジの冷やしスープご飯

    アジの冷やしスープご飯

    薬味たっぷりな冷やしスープをかけると、ご飯もサラッと沢山食べられます!

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス お米 押し麦 アジの干物

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 豆腐と白菜のみそ汁

    豆腐と白菜のみそ汁

    みそ汁の具には欠かせない豆腐入り!

    主材料:だし汁 ネギ 白ネギ 白菜 木綿豆腐

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • レンコンまんじゅう

    レンコンまんじゅう

    電子レンジで簡単にできます。エビはプリプリ、レンコンはもっちりとした食感です。

    主材料:レンコン エビ 片栗粉 だし汁 片栗粉 水 貝われ菜

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 納豆とエノキのみそ汁

    納豆とエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 エノキ 大葉 納豆

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 具たっぷり!肉ジャガ

    具たっぷり!肉ジャガ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 45分
    • 600 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 旨み濃厚!切り身で簡単鯛めし

    旨み濃厚!切り身で簡単鯛めし

    鯛を一緒にご飯と炊いた炊き込みご飯です。鯛はあらかじめ焼くことで、生臭くなるのを防ぎます。木の芽の…

    主材料:鯛 酒 お米 昆布 だし汁 木の芽

    • 1時間
    • 524 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 京のおばんざい はくさい菜とショウガ天の炊いたん

    シャキシャキッとした食感のはくさい菜。ショウガ天はお好みの練り物でOKです。

    主材料:はくさい菜 ショウガ天 だし汁 酒

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • その他
  • ナメコのみぞれ汁

    ナメコのみぞれ汁

    大根おろしが入った、胃にやさしいみぞれ汁。上品な味付けです。

    主材料:ナメコ マイタケ だし汁 大根おろし 酒 ミツバ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • チキンの南蛮漬け

    チキンの南蛮漬け

    主材料:鶏もも肉 レモン汁 白ネギ だし汁 セロリ 貝われ菜 プチトマト ショウガ 白ゴマ 紫玉ネギ

    • 25分
    • 435 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 玉ネギの夏みそ汁

    玉ネギの夏みそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ ミョウガ

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ミツバの春サラダ

    ミツバの春サラダ

    主材料:ミツバ シイタケ ウド スナップエンドウ だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • エビ団子汁

    エビ団子汁

    主材料:エビ 溶き卵 片栗粉 白ネギ ショウガ 細ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • アサリの白みそ汁

    アサリの白みそ汁

    主材料:アサリ 刻みネギ だし汁

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 焼きエリンギとカボチャ

    焼きエリンギとカボチャ

    ちょっと焦げるくらいがおいしいですよ。

    主材料:エリンギ カボチャ 赤ピーマン パプリカ オクラ サヤインゲン だし汁

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ゴーヤのおひたし

    ゴーヤのおひたし

    主材料:ゴーヤ かつお節 だし汁 レモン

    • 30分
    • 25 Kcal
    • 2004/06
    • 特集
  • 冷しゃぶの梅肉ソース

    冷しゃぶの梅肉ソース

    低糖質レシピ。糖質:6.6g。市販のポン酢は意外にも糖質多め。手作りソースなら、糖質も気にせず食べ…

    主材料:豚肉 レタス トマト 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • ワカサギの天ぷら

    ワカサギの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ だし汁 酒 卵黄 シシトウ ワカサギ

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • しょうゆいくら

    しょうゆいくら

    プチっとはじける美味しさです!

    主材料:すじこ 酒 だし汁 ユズ皮 金箔

    • 30分
    • 1445 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • 豆腐と揚げ菊菜の梅風味

    豆腐と揚げ菊菜の梅風味

    色鮮やかにカリッと揚げた菊菜がこのレシピのアクセント!カリカリ菊菜と一緒に豆腐を口へ運んだら、風味…

    主材料:豆腐 だし汁 白ネギ すり白ゴマ 春菊(菊菜) 刻みのり 梅干し

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2003/09
    • 簡単
  • 具沢山のショウガ風味みそ汁

    具沢山のショウガ風味みそ汁

    最後にすりおろしたショウガを加えるだけで、いつものみそ汁もひと味違った味わいに。野菜は大きめに切る…

    主材料:だし汁 玉ネギ ニンジン ジャガイモ レンコン ショウガ 九条ネギ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ワカメ エノキ ミツバ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
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