だし汁を使ったレシピ
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水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。
主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉
- 15分
- 160 Kcal
- 2012/09
- 献立
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比較的安価な細切れ肉と、日持ちがするゴボウや玉ネギを使った丼は素材の味を生かした優しい味です。
主材料：ご飯 酒 だし汁 玉ネギ 豚肉 ゴボウ 紅ショウガ
- 10分
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- 2011/01
- 連載
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厚揚げとカブはとろみのついた煮物に。とろみがうま味を閉じ込めて絶品です。
主材料：厚揚げ カブ 片栗粉 水 だし汁 酒
- 20分
- 313 Kcal
- 2012/11
- 献立
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昆布とかつお節のダシがきいてる赤みそベースの絶品煮込みうどんです。身体の中から温まります！
主材料：うどん 酒 だし汁 ニンジン 豚肉 卵 青ネギ シイタケ 白菜
- 15分
- 443 Kcal
- 2010/02
- 簡単
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野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。
主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ
- 40分
- 611 Kcal
- 2008/12
- 献立
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冷凍のうどんを使った肉うどんの作り方を紹介します。甘辛いタレをたっぷり含んだうどんを温泉卵にからま…
主材料：うどん 酒 だし汁 玉ネギ 白ネギ 牛肉 温泉卵 エノキ
- 30分
- 602 Kcal
- 2017/01
- 献立
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ねっとりとした里芋と鶏肉のうまみがたまらない煮物です。ことことゆっくり煮含めましょう。
主材料：里芋 鶏もも肉 サヤインゲン だし汁 酒
- 1時間
- 247 Kcal
- 2010/11
- 簡単
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生サバの切り身をたっぷりの大根おろしでいただきます。一度焼いた後に煮るのがポイント！
主材料：サバ 小麦粉 大根おろし ネギ だし汁 酒
- 1時間
- 1324 Kcal
- 2008/09
- 特集
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胃に優しい、雑炊。作り方を紹介します。鮭と梅干しを、ふんわりと卵でとじてまろやかに。だしは市販のも…
主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ネギ 塩鮭 梅干し
- 30分
- 467 Kcal
- 2017/11
- 献立
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ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。…
主材料：小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 片栗粉 ジャガイモ ニンジン だし汁 エビ
- 25分
- 387 Kcal
- 2008/09
- 献立
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煮物があるとホッとしますね。フライパンで簡単にできる筑前煮。鶏と根菜類のうま味がたっぷり。冷めても…
主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ
- 40分
- 423 Kcal
- 2017/10
- 献立
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「だし汁」を含む献立
「だし汁」を含む食コラム
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連子鯛の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 21:29
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フライパンひとつで！揚げない酢鶏 がおいしい！
ゲストさん 21:16
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焼きおにぎり がおいしい！
ゲストさん 20:52
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彩り蒸し野菜 がおいしい！
ゲストさん 20:52
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連子鯛の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 20:52
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白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 20:22
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豚バラ鍋 がおいしい！
ゲストさん 19:36
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塩もみ白菜とジャコのチャーハン がおいしい！
ゲストさん 19:14
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パンプキンソイリゾット がおいしい！
ゲストさん 18:53
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味がしみてる！厚揚げとカブのとろみ煮 がおいしい！
かかやさん 18:26
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彩り蒸し野菜 がおいしい！
かかやさん 18:25
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焼きおにぎり がおいしい！
かかやさん 18:25
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連子鯛の塩焼き がおいしい！
かかやさん 18:25
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鮭の幽庵焼き がおいしい！
ゲストさん 18:05
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キャベツのマリネ がおいしい！
ゲストさん 17:17
