だし汁を使ったレシピ

青菜はお好みのものでOK。合わせダレにしっかり漬けておくのがポイント。

主材料：ホウレン草 春菊（菊菜） シメジ だし汁 酒 ユズ汁 かつお節

• 15分
• 41 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ ナス

• 30分
• 298 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：酒 卵 だし汁 シイタケ ウナギ蒲焼き 青ネギ お米 青のり 押し麦

• 1時間10分
• 615 Kcal
• 2004/01
• 献立

白みそと餅が入って、京都のお雑煮のようなみそ汁です。

主材料：お餅 だし汁 ニンジン かつお節 カボチャ

• 15分
• 150 Kcal
• 2009/05
• 献立

サクッと揚げたサバを漬け汁に漬けて、見た目よりもあっさりとした一品です。

主材料：サバ 片栗粉 玉ネギ ミョウガ 大葉 だし汁

• 20分
• 312 Kcal
• 2010/06
• 献立

お肉の代わりにツナ缶を入れる事で、あっさりおいしい一皿に。ショウガを入れるのがポイントです！

主材料：ジャガイモ ツナ ニンジン 玉ネギ ショウガ だし汁 酒

• 25分
• -
• 2009/12
• 特集

旬のキノコを香ばしく焼いて、美味しいおだしをなじませていただきます。

主材料：シメジ マイタケ だし汁 ショウガ

• 15分
• 42 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：芽ヒジキ ニンジン 春菊（菊菜） 油揚げ だし汁 酒

• 25分
• 81 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：酒 白菜 だし汁 シイタケ 刻みネギ エビ 水菜 ユズ レンコン ホタテ イカ

• 30分
• 244 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：だし汁 エノキ ホウレン草 オクラ

• 15分
• 45 Kcal
• 2001/09
• 献立

ビタミンが豊富な大根。おみそ汁に入れると、たくさん食べられますね。

主材料：だし汁 油揚げ 大根 ニラ

• 15分
• 88 Kcal
• 2009/10
• 献立

おだしの味を効かせたお煮しめを、和風カレーの具材としてアレンジ！既に火が通っているので、煮込む時間…

主材料：だし汁 ショウガ お煮しめ ご飯 牛肉 玉ネギ バター 野沢菜のお漬け物 白ゴマ

• 25分
• 871 Kcal
• 2010/12
• 特集

エノキの食感と油揚げからジュワーッと広がるおだしを味わうおみそ汁です。

主材料：だし汁 油揚げ エノキ

• 10分
• 61 Kcal
• 2016/10
• 献立

大根おろしの味が効いた汁物。食べ過ぎが続いた日にぴったりです。

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ネギ シイタケ 油揚げ 大根おろし

• 15分
• 82 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 145 Kcal
• 2002/11
• 献立

ミツバはたっぷり入れましょう。

主材料：ミツバ エノキ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 68 Kcal
• 2007/03
• 献立

栄養価の高い小松菜を使ったみそ汁です。

主材料：だし汁 大根 小松菜

• 7分
• 35 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：だし汁 豚肉 マイタケ 細ネギ クルミ

• 20分
• 89 Kcal
• 2006/09
• 献立

ゆでタコ足の衣には青のりをプラスして。手作りの天つゆにつけて召し上がれ！

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 ショウガ だし汁 溶き卵 酒 マイタケ 青のり ゆでタコ足 ピーマン

• 25分
• 538 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：牛肉 白ネギ 板コンニャク ウズラの卵 だし汁

• 10分
• 270 Kcal
• 2014/03
• お弁当

主材料：ニラ エノキ ミツバ だし汁 ユズ汁 チリメンジャコ

• 15分
• 20 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：青菜 油揚げ シメジ ニンジン だし汁 酒

• 25分
• 163 Kcal
• 2002/09
• 献立

香ばしく焼いたカキが主役。バターと練り白ゴマで味に深みを出した和風スープ。

主材料：バター だし汁 シメジ カボチャ 小麦粉 生カキ

• 15分
• -
• 2012/02
• 連載

カキを贅沢に使った炊き込みご飯です。旨味がご飯いっぱいに広がって絶品！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

• 50分
• 373 Kcal
• 2002/01
• 献立

梅干しとワカメ、飲みたい時にすぐできるお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 梅干し

• 5分
• 42 Kcal
• 2016/07
• 献立

ゆでたてのブロッコリーを合わせダレに加えるのがポイント。簡単レシピです。

主材料：ブロッコリー かつお節 だし汁

• 10分
• 188 Kcal
• 2012/01
• 献立

おだしをたっぷり含んだ油揚げと、香り良い春菊の組み合わせです。

主材料：春菊（菊菜） 油揚げ だし汁 酒

• 6分
• 138 Kcal
• 2015/12
• 献立

やわらかく煮たサツマイモと刻み昆布にダシがよくしみ込んで優しい味です。

主材料：酒 だし汁 昆布 サツマイモ

• 20分
• 264 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：ナス 小松菜 ニンジン さつま揚げ だし汁 酒 ユズ皮

• 30分
• 291 Kcal
• 2008/08
• 特集

素材それぞれの味を生かした筑前煮です。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ

• 40分
• 393 Kcal
• 2015/02
• 献立