エリンギは手で裂いて、大人向きにブラックペッパーを効かせてみました。ワインに合うちょっとしたおつまみになりました。
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
作り方
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1エリンギは縦に幅5mmに切る。
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2フライパンにEVオリーブ油を熱し、エリンギを揚げ焼きにする。
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3焼き色がついたら塩コショウ、ガーリックパウダーを多めに振って器に盛り、スープセロリを散らす。
みんなのおいしい！コメント
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余っていた玉ねぎを入れてカサ増しして作りました。ガーリックを効かせるとつまみにおすすめです。
イイネ！0
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