鶏もも肉を使ったレシピ

スープも残さず召し上がれ！　〆はお餅をしゃぶしゃぶ！

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 葛きり 白ゴマ エノキ ショウガ 鶏もも肉 昆布

• 1時間
• 598 Kcal
• 2014/11
• 献立

とろみをつけた調味料にしっかり鶏もも肉をからめるのがポイント。

主材料：鶏もも肉 酒 赤ピーマン ブロッコリー キャベツ

• 20分
• 551 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：ご飯 酒 ショウガ シイタケ 鶏もも肉 温泉卵 貝われ菜

• 15分
• 769 Kcal
• 2015/02
• お弁当

様々な部位の鶏肉と野菜を竹串に刺して、オーブンで焼き上げました。

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏手羽先 白ネギ シシトウ シイタケ 酒 レモン

• 40分
• 364 Kcal
• 2012/07
• 献立

味付けは塩昆布のみのお手軽なおかず。鶏肉にしっかり味がしみ込んで美味。少ない材料で作れる一品！

主材料：鶏もも肉 小松菜 ニンニク 塩昆布

• 15分
• 377 Kcal
• 2013/03
• 簡単

グリンピースの緑が鮮やか。ワインやパンにも合う、おしゃれな煮込み料理です。

主材料：グリンピース 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク バター 牛乳

• 30分
• -
• 2018/05
• その他

生クリームと相性がいいユズコショウを使った一品。火が通りにくい鶏もも肉も、細切りにする事で短時間で…

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ 生クリーム 細ネギ

• 15分
• 440 Kcal
• 2012/11
• 簡単

里芋は下ゆでしておくことで、煮る時間が短縮されます。すり白ゴマをたっぷり入れるのがポイント。

主材料：鶏もも肉 里芋 酒 小松菜 板コンニャク 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 598 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：バター スライスチーズ 酒 サニーレタス パン 大葉 鶏もも肉 刻みのり 刻みネギ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

カラッと揚げた鶏もも肉に、トロミをつけたレモンソースをかけてサッパリといただきます。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 水

• 30分
• 605 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：水 酒 刻みネギ シメジ レモン汁 鶏もも肉 大根おろし

• 15分
• 60 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：水煮タケノコ 鶏もも肉 手綱コンニャク キヌサヤ かつお節 酒

• -
• 209 Kcal
• 2009/06
• 連載

自宅で簡単に作れる、ちゃんぽん。ホタテにアサリ、イカやエビの魚介の味を堪能できるちゃんぽん鍋です。…

主材料：キャベツ モヤシ カマボコ 酒 玉ネギ ホタテ イカ エビ だし汁 アサリ

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

主材料：鶏もも肉 酒 玉ネギ 白ワイン 水煮トマト ローリエ ブロッコリー

• 20分
• 300 Kcal
• 2012/04
• お弁当

ギュッと旨味が凝縮！みそ床は万能調味料です！

主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 酒

• 15分
• 868 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：ご飯 酒 ネギ 鶏もも肉 エリンギ

• 10分
• 758 Kcal
• 2013/04
• お弁当

下味をしっかりつけた鶏もも肉は柔らかく、とってもジューシー。

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ プチトマト ブロッコリー

• 30分
• 447 Kcal
• 2012/09
• 献立

むきエビは粗く刻んで食感を残すのがポイント。鶏もも肉とシイタケの下準備は前日からしておくと楽ですよ。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 シイタケ 白ネギ むきエビ パクチー（香菜） 鶏もも肉

• 1時間 ＋
• 616 Kcal
• 2022/08
• 献立

野菜の旨味が蒸し煮にする事で増しますよ！ローズマリーの風味がふんわり大人の味。

主材料：鶏もも肉 玉ネギ カボチャ シメジ ブロッコリー ニンニク 白ワイン

• 30分
• 473 Kcal
• 2008/12
• 簡単

火を入れないトマトソースなので、ソテーがサッパリといただけます。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 ニンニク トマト 玉ネギ ブラックオリーブ パセリ

• 15分
• 600 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉 エノキ

• 25分
• 178 Kcal
• 2001/11
• 献立

取り分けて召し上がって下さいね。鶏もも肉とシイタケをあらかじめ煮ておくのがポイント。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ギンナン

• 40分
• 247 Kcal
• 2011/10
• 献立

ご飯が進む照り焼き味の丼です。大葉が味のアクセント。バターを最後に加えてコクをプラスしました。

主材料：ご飯 酒 刻みのり 大葉 鶏もも肉 バター 板コンニャク

• 15分
• 700 Kcal
• 2008/06
• 簡単

新ジャガと新玉ネギを使って春らしく。火が入りやすいので、手早く作れます。

主材料：水 ニンジン サヤインゲン 牛乳 鶏もも肉 バター ロールパン 新ジャガイモ 新玉ネギ 小麦粉

• 15分
• 741 Kcal
• 2018/03
• 献立

じっくりカリッと揚げ焼きにした揚げ鶏に、フルーツの酸味が効いた贅沢ソースをたっぷりかけて！

主材料：鶏もも肉 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

• 20分
• 976 Kcal
• 2014/06
• 献立

トロミのあるピリ辛味の甘酢炒め。小さめに切った野菜が食べやすい。

主材料：サツマイモ ピーマン 白ネギ ショウガ 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

• 20分
• 548 Kcal
• 2009/11
• 献立

ネギの香ばしさと、卵のふわふわ感を楽しんで。

主材料：ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 刻みのり 白ネギ ネギ

• 25分
• -
• 2014/02
• 特集

豆と野菜がたっぷり入った体温まるスープ煮です。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 白ワイン ジャガイモ 大根 ニンニク キャベツ ローリエ ブロッコリー 鶏もも肉

• 40分
• 437 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：鶏もも肉 セロリ

• 5分
• 255 Kcal
• 2014/12
• お弁当

柔らかい鶏肉には、ナンプラー、スウィートチリソース、ショウガで下味をつけてエスニックに。今回は衣も…

主材料：バゲット バジル 鶏もも肉 アーモンドダイス ミントの葉 酒 アーモンドプードル

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• 2003/03
• 特集