牛肉を使ったレシピ

みんなで鍋をつついて食べるすき焼きを、今回はひとつのおかずとして、じんわり美味しい煮物にしてみまし…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 白菜 水

• 20分
• 662 Kcal
• 2002/11
• 特集

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 ドライパセリ 牛乳 水煮マッシュルーム 卵

• 25分
• -
• 2004/09
• 献立

主材料：牛バラ肉 牛カルビ 酒 ニンニク リンゴ 豚トロ

• 40分
• -
• 2003/04
• 献立

仕上げに生クリームを加えて煮からめた、満足感の高い主菜です。

主材料：牛肉 白ワイン 玉ネギ マッシュルーム 里芋 生クリーム ニンニク

• 20分
• 791 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン 刻みネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

• 45分
• 856 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：トマト 細ネギ パクチー（香菜） レモン ピーナッツ 赤ピーマン 切干し大根 牛肉 エビ シメジ 紫玉ネギ

• -
• -
• 2004/02
• 特集

主材料：玉ネギ 水 バター ニンジン 赤ワイン ショウガ 牛肉 ローリエ 小麦粉 ジャガイモ コーヒー

• 50分
• -
• 2005/02
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 生クリーム トマト 牛ひき肉 里芋

• 35分
• 334 Kcal
• 2006/11
• 献立

牛もも肉、鶏レバーで記憶力アップ！お子様から大人までみんな大好きハンバーグ！

主材料：玉ネギ パン粉 バター 赤ワイン 酒 ニンニク プチトマト スライスチーズ 卵黄 クレソン クルミ

• 30分
• -
• 2013/02
• 特集

薄切り肉を使って、いつものハンバーグの食感とは少し違う…とってもやわらか、ジューシーです。

主材料：ご飯 酒 卵 玉ネギ ニンニク ニンジン バター 牛肉 ホウレン草 赤ピーマン パン粉

• 40分
• 1321 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：板コンニャク 酒 かつお節 牛肉 小麦粉 サラダ菜 トマト ピクルス

• 25分
• 530 Kcal
• 2005/03
• 献立

プロ直伝の作り方を紹介。煮込み時間がたった2分なのでとても簡単ですよ。忙しい日におすすめです。

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ バター 生クリーム ご飯 水 ドライパセリ 白ワイン エリンギ

• 15分
• -
• 2011/08
• 特集

関西風のすき焼きの作り方を紹介します。はじめに牛肉を焼いてお肉のうまみを堪能しましょう。野菜や豆腐…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ

• 20分
• 701 Kcal
• 2006/04
• 献立

水菜を入れてさっぱりとした牛丼に！

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ しらたき（糸コンニャク） 水菜 卵

• 20分
• 878 Kcal
• 2008/01
• 献立

牛肉のしゃぶしゃぶを自宅で簡単に作れる方法を紹介します。昆布の出汁までおいしい！サッパリポン酢ダレ…

主材料：酒 水 ニンジン 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク ネギ 牛肉 白菜

• 50分
• 647 Kcal
• 2014/10
• 献立

豆腐ステーキにビーフストロガノフをかけたアイデアレシピ！豆腐とストロガノフの相性が抜群です。

主材料：水 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター ドライパセリ 牛肉 サワークリーム 赤ワイン デミグラスソース

• -
• -
• 2009/06
• 連載

薄切りの牛肉を広げて巻いた、新しい春巻きです！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ ショウガ パクチー（香菜） レモン ピーマン 牛肉

• 40分
• 355 Kcal
• 2008/10
• 献立

市販のカレールウは使わず、子ども用は牛乳を加えてまろやかに。大人用はニンニク、ショウガ、クミンで本…

主材料：牛肉 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 小麦粉 水煮トマト

• 40分
• -
• 2017/03
• 特集

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ 油揚げ お餅

• 1時間10分
• 685 Kcal
• 2001/01
• 献立

ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせた大人気のハワイアンプレートです。エノキ入りのデミグラスソース…

主材料：ご飯 卵 玉ネギ デミグラスソース パン粉 牛乳 赤ワイン 貝われ菜 牛ひき肉 ニンジン エノキ

• 35分
• 751 Kcal
• 2006/06
• 献立

最初の1枚はからめ焼いた牛肉で決まり！　ご飯が進む事、間違いなし！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ 青ネギ 麩 セリ

• 25分
• 631 Kcal
• 2015/01
• 献立

大根は厚めに皮をむくのがポイント！　前日に作って味をなじませておいてもGOOD！

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ ネギ 昆布

• 1時間30分
• 583 Kcal
• 2011/12
• 献立

おだしたっぷり！優しい味の牛丼です。キウイのすりおろしを加える事で、牛肉がやわらかく仕上がります！

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ ネギ 温泉卵 キウイ

• 20分
• 786 Kcal
• 2010/05
• 簡単

サンドイッチ用に、味付けを少し濃くしました。

主材料：食パン バター 小麦粉 玉ネギ トマト 酒 水 だし汁 牛肉 エノキ

• 30分
• 581 Kcal
• 2009/03
• 献立

焼いた牛肉はいったん取り出し最後に鍋に加えれば柔らかいまま！ご飯がすすむ甘辛の味付けです。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 焼き豆腐 エノキ しらたき（糸コンニャク） だし汁 温泉卵 白菜

• 30分
• 547 Kcal
• 2003/10
• 献立

味付けをした牛肉とゴボウが入った、食べごたえのあるコロッケ。冷めても美味！

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ プチトマト 酒 ゴボウ 白ゴマ 牛肉

• 30分
• 517 Kcal
• 2012/02
• 献立

すき焼きの様に、溶き卵をつけて召し上がれ！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 卵 エノキ 青ネギ だし汁 水 ショウガ お米

• 1時間
• 787 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 酒 トマト ゴボウ 白ゴマ 牛肉

• 30分
• 501 Kcal
• 2002/02
• 献立

食べ応えのある牛丼を作りたいときにおすすめのレシピを紹介します。すき焼き風の牛丼は、ご飯がすすみま…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ 青ネギ シイタケ ウズラの卵

• 30分
• 750 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク おろしショウガ リンゴ すり白ゴマ 白菜キムチ サニーレタス

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• 2006/12
• 特集