愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

チキンとブロッコリーのコーンシチュー
76回 おいしい

クリームコーンの甘さが美味しい野菜たっぷり濃厚スープ

献立
調理時間
カロリー
591 Kcal
レシピ制作: 
和田 良美
材料  （ 2 人分 ）

鶏もも肉

(小)1枚
  

酒

大さじ1
  

塩コショウ

少々

玉ネギ

1/2個

シメジ

1/2パック

オリーブ油

大さじ1

<コーンスープ>

  

クリームコーン

(缶:小)1缶
  

牛乳

400ml

メモお買い物メモ
カテゴリ：
シチュー
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/11/28
更新日：
2016/11/19

下準備

  • チキンとブロッコリーのコーンシチューの下準備1

    鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、ひとくち大の削ぎ切りにする。酒をかけて両面に塩コショウを振る。

  • 玉ネギは4～6つのくし切りにし、更に横半分に切る。ニンジンは皮をむき、ひとくち大に切る。

  • ブロッコリーは小房に分け、サッとゆでる。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. チキンとブロッコリーのコーンシチューの作り方4
    1

    煮込み鍋にオリーブ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉、玉ネギ、ニンジン、シメジを炒め合わせる。

  2. チキンとブロッコリーのコーンシチューの作り方5
    2

    (1)の鍋に＜コーンスープ＞の材料を加え、煮たったら蓋をし、弱火にして10分煮る。

    吹きこぼれやすいので注意して下さいね。

  3. チキンとブロッコリーのコーンシチューの作り方6
    3

    ブロッコリーを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数125

和田 良美
レシピ制作 和田 良美

( ブログ / Facebook / 書籍 ）

栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

和田 良美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

簡単なのに豪華！おうちクリスマスを盛り上げる人気レシピまとめ2020
簡単なのに豪華！おうちクリスマスを盛り上げる人気レシピまとめ2020

今年のおうちクリスマスは豪華にして盛り上げたいっ！人気のローストチキンやローストビーフ、オシャレな前菜、ブッシュ・ド・ノエルなどなど、クリスマスを盛り上げるフォトジェニックなレシピを集めました。2020年のクリスマスは手作り料理で豪快にクリスマスディナーを楽しみましょう。

photographs/naomi ota｜cooking/akiko yodogawa

「チキンとブロッコリーのコーンシチュー」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ