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簡単節約にも！じゃがいものかき揚げ 子供にも人気の絶品レシピ

じゃがいもを使った、節約にもなる簡単レシピを紹介します。極細に切ってかき揚げにしました。カリカリとした食感がやみつきに！大人はおつまみにも、子供にも人気です。

材料  （ 2 人分 ）

<衣>

  

小麦粉

大さじ2
  

水

適量

揚げ油

適量

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2010/09/13
更新日：
2022/04/21

下準備

  • 簡単節約にも！じゃがいものかき揚げ 子供にも人気の絶品レシピの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄切りにし、さらにせん切りにする。

  • ベーコンはせん切りにする。

  • 揚げ油は170℃に調節する。

作り方

  1. 簡単節約にも！じゃがいものかき揚げ 子供にも人気の絶品レシピの作り方4
    1

    ボウルにジャガイモ、ベーコンをザックリ合わせ、さらに＜衣＞の小麦粉を加えて全体にからめる。ウズラの卵、水を少しずつ加え、全体にまとまる位に調節する。

  2. 簡単節約にも！じゃがいものかき揚げ 子供にも人気の絶品レシピの作り方5
    2

    170℃の揚げ油に(1)をひとくち大ずつ入れ、カリッとなるまで揚げる。器に盛り、お好みで塩、粗びき黒コショウを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 簡単節約にも！じゃがいものかき揚げ 子供にも人気の絶品レシピ

      千切りしたじゃがいもにチ―ズも絡めてから揚げました。サクサクな食感で美味しかったです。お酒のつまみにもいいと思います。

    • 簡単節約にも！じゃがいものかき揚げ 子供にも人気の絶品レシピ

      ベーコン無し、ジャガイモだけで作りました。少し太くなりましたが、カリカリで美味しかったです。食感が楽しめて子供にもおすすめです！

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