千切りしたじゃがいもにチ―ズも絡めてから揚げました。サクサクな食感で美味しかったです。お酒のつまみにもいいと思います。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 182 Kcal
下準備
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ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄切りにし、さらにせん切りにする。
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ベーコンはせん切りにする。
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揚げ油は170℃に調節する。
作り方
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1ボウルにジャガイモ、ベーコンをザックリ合わせ、さらに＜衣＞の小麦粉を加えて全体にからめる。ウズラの卵、水を少しずつ加え、全体にまとまる位に調節する。
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2170℃の揚げ油に(1)をひとくち大ずつ入れ、カリッとなるまで揚げる。器に盛り、お好みで塩、粗びき黒コショウを振る。
みんなのおいしい！コメント
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ベーコン無し、ジャガイモだけで作りました。少し太くなりましたが、カリカリで美味しかったです。食感が楽しめて子供にもおすすめです！
イイネ！2
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