牛肉を使ったレシピ

半熟卵がポイント。よく混ぜて召し上がって下さいね。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ ショウガ ネギ しらたき（糸コンニャク） ゆで卵

• 25分
• 707 Kcal
• 2007/01
• 献立

焼き肉でスタミナUP!　ニンニクたっぷりのみそダレがお肉にも野菜にも良く合います。

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン ネギ

• 30分
• 980 Kcal
• 2013/06
• 献立

みその香りが食欲をそそります。ご飯をおかわりしたくなるおいしさ！

主材料：酒 だし汁 シメジ 青ネギ 牛肉 焼き豆腐 しらたき

• 20分
• 366 Kcal
• 2014/10
• 献立

野菜がたっぷり入ったスタミナ満点のプルコギです。味がしっかりついているのでご飯がとってもすすみます。

主材料：ニンニク 牛肉 酒 ニラ 赤ピーマン シメジ ご飯 片栗粉 豆モヤシ 松の実

• 15分
• -
• 2010/07
• 特集

さぁ、いよいよメイン！クリスマスといったらチキンですが今年はあえて牛フィレ肉にしてみては？旨味が濃…

主材料：牛ヒレ肉 ニンニク バター ご飯 マッシュルーム 玉ネギ パルメザンチーズ

• -
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• 2008/12
• 特集

丁寧に作った本格的なつけダレをつけて焼いた肉に合わせみそを添えてサンチュで巻いて、最高に美味しい焼…

主材料：牛タン レモン 刻みネギ 牛カルビ 酒 ニンニク

• 40分
• -
• 2001/08
• 献立

時短すぐできる！ローストビーフが、フライパンで簡単に出来るレシピ。出てきた肉汁はグレービーソースに…

主材料：牛もも肉 バター ニンニク ニンジン クレソン 玉ネギ 水 パセリ コーンスターチ ジャガイモ

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• 2002/12
• 特集

旨味が深い牛スジ肉を丼にしてみました。味付けはちょっとあっさりめのすき焼き味。これに目玉焼きをのせ…

主材料：ご飯 酒 水 卵 玉ネギ 青ネギ シシトウ エノキ 板コンニャク 牛すじ肉

• 20分
• 904 Kcal
• 2001/09
• 特集

トマトピューレを加えることで野菜の甘みが感じられます。キノコはお好みのものを使ってくださいね。

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 水 ドライパセリ 酒 マッシュルーム ローリエ マイタケ

• 25分
• 604 Kcal
• 2018/10
• 献立

フライパンひとつで出来るハッシュドビーフ。市販のデミグラスソースに赤ワインやウスターソースを加えて…

主材料：牛肉 玉ネギ マッシュルーム 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水

• 25分
• 541 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 焼き豆腐 エノキ 青ネギ 温泉卵 つきコンニャク

• 20分
• 585 Kcal
• 2004/09
• 特集

厚いステーキだと思ったら中にはコンニャクが！

主材料：牛肉 小麦粉 板コンニャク 酒 かつお節 酒

• 30分
• 382 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：酒 シイタケ 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク） 温泉卵 ネギ 牛ステーキ肉

• 20分
• 705 Kcal
• 2003/01
• 献立

ザッと炒めてすぐできるボリュームたっぷりチャーハンです。

主材料：ご飯 ニンジン ニンニク 牛肉 キュウリ すり白ゴマ 豆モヤシ 熱湯 水煮ゼンマイ 韓国のり

• 25分
• 681 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：ソラ豆 ジャガイモ バター 玉ネギ 牛ひき肉 ゆで卵 生クリーム

• 40分
• 506 Kcal
• 2006/04
• 献立

ソラ豆のグリーン色がキレイなコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 生クリーム 牛ひき肉 ゆで卵 春キャベツ ソラ豆

• 40分
• 595 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉 ゆで卵 ソラ豆

• 40分
• 509 Kcal
• 2005/03
• 献立

色どりもきれいなエンドウ豆入りコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム トマト 牛ひき肉 水煮コーン キュウリ エンドウ豆

• 40分
• 570 Kcal
• 2007/04
• 献立

牛もも肉を薄くなるまでたたいてのばし、粉チーズ入りの卵液につけて揚げ焼きに。

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ イタリアンパセリ ミディトマト

• 20分
• 429 Kcal
• 2012/04
• 献立

粉チーズ入りの衣は風味が良く、ワインにも良く合います！　パン粉は細か目を使うのがポイント。

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ トマトソース ブロッコリー

• 25分
• 479 Kcal
• 2012/09
• 献立

卵液にたっぷりの粉チーズを入れて香り高く仕上げました。

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 トマト 粉チーズ イタリアンパセリ

• 20分
• 490 Kcal
• 2011/10
• 献立

市販のルウと白トリュフオイルを使って作る簡単リッチなフランス料理、ブフ・ブルギニヨン。ソムリエの解…

主材料：牛肉 赤ワイン 玉ネギ マッシュルーム ニンジン 水 ベーコン 玉ネギ

• 1時間30分
• 645 Kcal
• 2020/09
• その他

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ トマト イタリアンパセリ 牛ランプ肉

• 30分
• -
• 2001/10
• 献立

牛すじの下処理と、カレーの作り方を紹介します。圧力鍋で、短時間に牛すじをとろとろに煮込みます。煮込…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 酒 水煮トマト パクチー（香菜） アーモンド

• 1時間
• 913 Kcal
• 2017/12
• 献立

中からトロッとチーズがでてくる、ワインにピッタリなコロッケ。バジルの香りも口の中に広がります。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 牛ひき肉 ピザ用チーズ 粉チーズ ニンニク 赤ワイン バジル

• 35分
• 845 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ マッシュルーム 水煮トマト バジル 牛ひき肉 おから

• 30分
• 427 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：牛カルビ 酒 酒 ニンニク 豚トロ レモン

• -
• 508 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト イタリアンパセリ

• 20分
• -
• 2002/04
• 献立

主材料：ピタパン 牛ひき肉 玉ネギ ピーマン ニンニク バター 水

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• 2004/04
• 特集

主材料：牛カルビ 牛タン エビ カボチャ 白ネギ ピーマン エノキ シイタケ 玉ネギ サニーレタス

• 20分
• -
• 2001/01
• 献立