愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • ハートのコロッケ

    ハートのコロッケ

    食べるのがもったいない!?ハート型のかわいいコロッケ。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 パセリ 赤パプリカ 黄パプリカ オレンジパプリカ

    • 30分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • 牛肉のピリ辛炒め煮

    牛肉のピリ辛炒め煮

    ピリ辛でご飯に合う味付け。コンニャクを入れているのでボリュームもあります。

    主材料:牛肉 板コンニャク だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 基本の酢豚 甘酢あんがまろやか こだわり本格レシピ

    野菜たっぷりで食欲そそる酢豚。甘酢あんが美味しいですよね。しっかり揚げた豚もも肉の旨味が口の中で広…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 赤ピーマン

    • 25分
    • 468 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ゴボウと豚の混ぜご飯

    ゴボウと豚の混ぜご飯

    ご飯を炊く間に、具材の準備を!ゴボウの歯応えと豚肉が美味しい一品です。

    主材料:ご飯 酒 ゴボウ 豚肉

    • 10分
    • 443 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ニンニクチップのポテトサラダ

    ニンニクチップのポテトサラダ

    パリパリッとしたニンニクチップがGOOD。

    主材料:ジャガイモ プレーンヨーグルト 卵 グリンピース ニンニクチップ ウインナーソーセージ

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ソーセージと野菜のバーベキューソース煮

    フライパンで作る肉ジャガ風のフルーティーなバーベキューソース味の煮込みです。

    主材料:ソーセージ ジャガイモ ニンジン 玉ネギ パセリ みかん お湯

    • 20分
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • 豚ニラキムチ和え

    豚ニラキムチ和え

    豚肉は酒を加えたお湯でゆでる事で、しっとり柔らかく仕上がります。キムチとニラ……スタミナ満点の一品…

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 豚肉 松の実

    • 20分
    • 183 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • フライパンで簡単!失敗しないローストビーフ

    オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ベビーリーフ プチトマト ローリエ

    • 45分
    • 348 Kcal
    • 2021/04
    • 簡単
  • 鶏むね肉がしっとりやわらか!ピリ辛バンバンジー by 金丸 利恵さん

    練りゴマとラー油、鶏を蒸したときの汁を使ってピリ辛ジューシィーなタレに。野菜に大葉を混ぜて香りのア…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ レタス 鶏むね肉 水 大葉 アーモンド

    • 25分 +
    • 477 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 豚肉の照りマヨみそ丼

    豚肉の照りマヨみそ丼

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 大葉 豚バラ肉

    • 10分
    • 610 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 焼き酢豚

    焼き酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

    • 10分
    • 247 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • ジャガイモのピューレとひき肉のグラタン(アッシパルマンティエ風)

    オーブン焼きはおもてなしにもオススメ。コロッケやグラタン...アレンジの幅は無限大!

    主材料:ジャガイモ 水 ジャガイモのピューレ ニンニク 牛乳 粉チーズ 合いびき肉 玉ネギ トマトソース

    • 15分
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • 卵がとろーり!簡単ポーチドエッグのスープ

    優しい味わいのスープには半熟のポーチドエッグを入れて。半熟加減はお好みで!

    主材料:水 玉ネギ ベーコン 卵 カボチャ ローリエ

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 角煮サンド

    角煮サンド

    主材料:食パン バター レタス 玉ネギ スライスチーズ 豚の角煮

    • 10分
    • 660 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 豚肉のオイスター焼き

    豚肉のオイスター焼き

    生姜焼き用の豚肉があったら作りたいレシピ。いつもの生姜焼きよりちょっとこっくり仕上がります。たれが…

    主材料:豚肉 水 プチトマト 片栗粉 キャベツ 刻みネギ

    • 10分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • 牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

    お酒もご飯も進むエスニック料理と言えばコレ!

    主材料:牛肉 酒 小麦粉 ピーマン ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • 簡単パラパラ!絶品カレーチャーハン by 西川 綾さん

    カレー粉と焼肉のタレで味付けするチャーハンは風味豊かで失敗知らず!ご飯は卵とからめてパラパラに。

    主材料:ご飯 ニンジン 玉ネギ 溶き卵 ピーマン 豚バラ肉

    • 20分
    • 563 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • ニンニク丸ごと餃子

    ニンニク丸ごと餃子

    餃子の中身はニンニクが丸ごと!ニンニクを油でじっくり揚げることでふんわりホクホクな食感が楽しめます。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ キャベツ ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 鶏ささ身の塩バター炒め

    鶏ささ身の塩バター炒め

    主材料:鶏ささ身 シメジ バター 酒

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 野菜とささ身のライスサラダ

    野菜とささ身のライスサラダ

    カボチャは小さめに切る事で、お米の一粒一粒にからまります。カボチャの優しい甘みが広がります。

    主材料:鶏ささ身 酒 カボチャ 玉ネギ ご飯 ドライパセリ

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • 豚肉のマヨジンジャー炒め

    豚肉のマヨジンジャー炒め

    豚のバラ肉とピーマンをマヨネーズで炒めました。ご飯にのせて丼にしてもおいしい。

    主材料:片栗粉 ショウガ 玉ネギ 豚バラ肉 ピーマン シメジ 赤ピーマン

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • タンドリーチキン

    タンドリーチキン

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 春雨のチリソース和え

    春雨のチリソース和え

    甘さとチリの辛さが絶妙です。

    主材料:春雨 鶏ささ身 酒 バジル レタス キュウリ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 牛肉とホウレン草の中華炒め

    牛肉とホウレン草の中華炒め

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 牛肉 ホウレン草

    • 10分
    • 331 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 牛肉と菊菜の炒めもの

    牛肉と菊菜の炒めもの

    主材料:牛肉 マッシュルーム ピーマン 春菊(菊菜) 板コンニャク 酒

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ささみの梅しそ巻き

    ささみの梅しそ巻き

    主材料:鶏ささ身 酒 大葉 梅肉

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • キノコたっぷりカレー

    キノコたっぷりカレー

    キノコから出るだしで旨みたっぷり。煮込まないので時間がない時にもおすすめです。

    主材料:ご飯 玉ネギ ショウガ トマト ピーマン シメジ 豚ひき肉 シイタケ

    • 17分
    • 693 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 甘酢でジューシー塩唐揚げ

    甘酢でジューシー塩唐揚げ

    鶏もも肉に自家製甘酢をよくもみ込んでやわらかジューシーな唐揚げに!

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 プチトマト サニーレタス

    • 20分 +
    • -
    • 2017/06
    • 連載
  • 豚と菜の花のサッパリ煮

    豚と菜の花のサッパリ煮

    菜の花のほろ苦さが後を引く味。お肉とお野菜がたっぷり入った汁ものです。

    主材料:豚肉 菜の花 玉ネギ 水 昆布

    • 20分
    • 199 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ナスと牛肉のオイスター炒め

    ナスと牛肉のオイスター炒め

    主材料:ナス 牛肉 片栗粉 玉ネギ 酒

    • 10分
    • 324 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
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