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肉を使ったレシピ

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  • 圧力鍋でヘルシーカレー

    圧力鍋でヘルシーカレー

    油を使っていないのでヘルシー&時短に。お肉もやわらかく仕上がります。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン ローリエ ジャガイモ トマト 鶏もも肉

    • 50分
    • 904 Kcal
    • 2015/07
    • 特集
  • 白菜と豚肉のレンジ蒸し

    白菜と豚肉のレンジ蒸し

    白菜と豚バラ肉は相性抜群。シンプルだけど、何度も食べたくなる一品です。

    主材料:白菜 豚バラ肉 酒 カボス

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • 長芋のカレーマスタード炒め

    長芋のカレーマスタード炒め

    お疲れ気味の時に。マスタードとカレーの風味で食欲がわきます。

    主材料:長芋 ベーコン シイタケ ニンニク パセリ バター

    • 10分
    • -
    • 2014/08
    • 連載
  • 豆腐のくずしスープ

    豆腐のくずしスープ

    主材料:酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 玉ネギ ミツバ 豚ひき肉

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • 牛レバーのカレー風味揚げ

    牛レバーのカレー風味揚げ

    カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:ショウガ 酒 片栗粉 牛レバー レタス 貝われ菜 プチトマト

    • 30分
    • 166 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 甘辛唐揚げ

    甘辛唐揚げ

    コチュジャンをベースにした甘辛ダレが食欲をそそります!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク サラダ菜 スプラウト

    • 15分 +
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • 手羽先のカリッと揚げ

    手羽先のカリッと揚げ

    主材料:鶏手羽先 酒 片栗粉 トマト

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • モロヘイヤの肉団子スープ

    モロヘイヤの肉団子スープ

    肉団子にショウガが入っているから、サッパリとした団子に。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ ネギ モロヘイヤ

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ザーサイの炊き込みご飯

    ザーサイの炊き込みご飯

    炊飯器で炊く前に、具材を炒めてコクをUPさせます。

    主材料:酒 お米 ショウガ 鶏ひき肉 パクチー(香菜) ザーサイ

    • 1時間
    • 242 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • カボチャのベーコン巻きカツ

    カボチャのベーコン巻きカツ

    予め電子レンジでカボチャに火を通しておくので、カボチャが生だった!なんて心配はいりません!

    主材料:カボチャ ベーコン 小麦粉 小麦粉 水 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 524 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • ナスのみそ炒め

    ナスのみそ炒め

    主材料:ナス 酒 グリーンアスパラ ベーコン トマト かつお節

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • アボカドソースがけサラダ

    アボカドソースがけサラダ

    ハチミツの甘さとマスタードのピリ辛さが絶妙! ニンニクも入った絶品アボカドソース。

    主材料:アボカド プチトマト レタス カッテージチーズ ニンニク ハム

    • 15分
    • 253 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 紫玉ネギのエスニックサラダ

    紫玉ネギのエスニックサラダ

    スイートチリソースやミントの葉を加えるエスニックなサラダ。

    主材料:紫玉ネギ サニーレタス 細ネギ ショウガ プチトマト ミントの葉 豚肉 酒 レモン汁

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 失敗しない!根菜の煮物

    失敗しない!根菜の煮物

    旨味たっぷり根菜の煮物。煮しめとも呼ばれます。和食が食べたい日にはピッタリの一品ですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 レンコン ゴボウ 水煮タケノコ

    • 40分
    • 459 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • シューマイと卵のオイスター炒め

    主材料:シューマイ 酒 白ネギ 卵

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • スナップエンドウのカレー炒め

    スナップエンドウのカレー炒め

    カレー粉と粒マスタードで味付けをした、スパイシーな一品。

    主材料:スナップエンドウ ソーセージ プチトマト 白ワイン

    • 15分
    • 345 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • キヌサヤとハムのエッグサンド

    キヌサヤとハムのエッグサンド

    主材料:クリームチーズ ハム 溶き卵 ベーグル キヌサヤ

    • 15分
    • 486 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    低糖質レシピ。糖質:7.0g。野菜たっぷりのヘルシーなスープ。ニンジンや玉ネギを控えると糖質も低く…

    主材料:水 ベーコン ニンニク セロリ ローリエ 水煮トマト キャベツ パセリ シメジ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • 牛肉入りゴボウの食物繊維たっぷりきんぴら

    牛肉の旨味がしっかり入ったきんぴら。ゴボウが苦手な子供にもおすすめです。ご飯が進みます。

    主材料:牛肉 ゴボウ ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • カッテージチーズ入りポテトサラダ

    マヨネーズを使わず、カッテージチーズでコクをプラスしたヘルシーなポテトサラダです。

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム レモン汁 カッテージチーズ

    • 20分 +
    • 134 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 干し野菜のケークサレ

    干し野菜のケークサレ

    朝食にもピッタリな具だくさんのケークサレ! 旨味が凝縮された干し野菜がポイント♪

    主材料:卵 牛乳 薄力粉 粉チーズ ベーコン 強力粉 バター グリュイエールチーズ 干しカボチャ サツマイモ 干しプチトマト

    • 20分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • ローストチキンとベビーリーフのクレープ

    フィンガーフードのクレープはパーティにもピッタリ。ベビーリーフはたっぷり入れて巻くと切った時にきれ…

    主材料:牛乳 バター 溶き卵 小麦粉 ベビーリーフ ローストチキン

    • 1時間
    • -
    • 2015/11
    • その他
  • 牛肉とキュウリの炒め物

    牛肉とキュウリの炒め物

    ご飯にのせて丼にしても!

    主材料:酒 ショウガ 牛肉 キュウリ 赤パプリカ キクラゲ

    • 20分
    • 398 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ゴーヤのオムレツ

    ゴーヤのオムレツ

    鶏肉、ゴーヤ、シメジ入り…バランスのとれた一品。

    主材料:卵 粉チーズ シメジ 白ネギ ゴーヤ 鶏もも肉 バジルペースト

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 困った時はこれ!油揚げと鶏の炒め煮 おつまみにも by保田 美幸さん

    油揚げを大量消費できる、炒め煮を紹介します。油抜きをしっかりしておく事で、調味料や旨味がしみ込みや…

    主材料:油揚げ 鶏もも肉 白ネギ 酒

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • キムチ汁

    キムチ汁

    主材料:白菜キムチ だし汁 豚肉 刻みネギ 大根 エノキ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ゴーヤとトウモロコシの炒めもの

    少し苦味のある沖縄のゴーヤ(ニガウリ)も夏に美味しい野菜。ナスとトウモロコシと一緒にみそとケチャッ…

    主材料:酒 ゴーヤ ベーコン ナス バター トウモロコシ

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • ハートのハムロール

    ハートのハムロール

    定番のお総菜パン。トッピングもマヨネーズやチーズなど自分好みに色々アレンジできます。

    主材料:強力粉 スキムミルク 溶き卵 ぬるま湯 無塩バター ハム 溶き卵 ピザ用チーズ

    • 30分 +
    • -
    • 2018/04
    • ブレッド
  • タケノコつくね

    タケノコつくね

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水煮タケノコ

    • 10分
    • 169 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 鶏肉の南蛮漬け

    鶏肉の南蛮漬け

    揚げた鶏肉を南蛮漬けに。翌日は味が含んでしっとりとします。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 酒 ニンジン セロリ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
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