果物を使ったレシピ

主材料：玉ネギ ニンニク 白ワイン レモン アサリ エビ イカ 鶏もも肉 トマト 赤パプリカ サヤインゲン

• 35分
• -
• 2002/03
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ ユズ汁

• 15分
• 32 Kcal
• 2002/12
• 献立

焼いた白身魚をマリネ液に漬けて。冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がれ。

主材料：玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト セロリ イタリアンパセリ 小麦粉 ホワイトシメジ 白身魚

• 20分
• 324 Kcal
• 2009/09
• 献立

ルーはお手製の本格派！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ 赤ワイン ドライパセリ ピーマン レーズン

• 35分
• 611 Kcal
• 2003/05
• 献立

なんと、お米の代わりにパスタを使ったパエリア！　サフランの黄色が鮮やかですね。

主材料：玉ネギ ニンニク レモン 白ワイン アサリ エビ 鶏もも肉 プチトマト 赤パプリカ お湯 サヤインゲン

• 35分
• 581 Kcal
• 2012/03
• 献立

ユズコショウの香りが広がります。

主材料：豚肉 酒 片栗粉 シメジ マイタケ エノキ ニンジン 玉ネギ ネギ レモン汁

• 20分
• 299 Kcal
• 2007/10
• 献立

厚揚げとシメジ、大根おろしを一緒に煮た上品な味付けの一品。ユズ皮の香りがアクセントに。

主材料：厚揚げ シメジ 大根おろし だし汁 酒 ユズ皮

• 15分
• 185 Kcal
• 2011/02
• 献立

豚ヒレ肉とパイナップルを炒めた、フルーティーでジューシーな炒め物です。

主材料：小麦粉 バター 白ワイン パイナップル ブロッコリー 赤パプリカ 豚ヒレ肉

• 15分
• 244 Kcal
• 2011/08
• 献立

おいしいおだしと、カブの優しい甘みをたっぷり含んだ厚揚げは、どこかほっとする味。

主材料：厚揚げ カブ 豚肉 酒 だし汁 酒 ユズ皮

• 20分
• 384 Kcal
• 2010/01
• 簡単

パン粉に粉チーズを加えて！　サクサクの揚げたてを召し上がれ！

主材料：生カキ パセリ 小麦粉 溶き卵 水 パン粉 粉チーズ レモン

• 20分
• 329 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：食パン バター レタス トマト ゆで卵 ベーコン 生クリーム 鶏むね肉 イチゴ 白ワイン

• 15分
• 982 Kcal
• 2013/04
• お弁当

生地の半分がお豆腐！　ですがお豆腐感はゼロ。あっさりと食べられます。パイナップルを入れてさらに爽や…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター レモン汁 クリームチーズ 水 パイナップル 絹ごし豆腐 お湯 グラハムクラッカー

• 15分 ＋
• -
• 2016/09
• スイーツ

カレー粉で気軽に作るスパイシーなひき肉と野菜のワンプレートごはんです。色とりどりで見た目にもおいし…

主材料：ご飯 レタス ピザ用チーズ 合いびき肉 トマト ニンニク アボカド 酒

• 20分
• 624 Kcal
• 2009/06
• 献立

練乳を入れる事で一気に本格的な味になります。

主材料：エビ 片栗粉 酒 サニーレタス 練乳 レモン

• 10分
• 349 Kcal
• 2016/07
• お弁当

脂がのった旬の生鮭に、ユズの爽やかさがピッタリ。キノコのソテーを付け合わせにたっぷりと。

主材料：生鮭 小麦粉 シイタケ エリンギ サヤインゲン バター バター

• 20分
• 380 Kcal
• 2016/11
• 献立

だし汁をたっぷり含んだ油揚げがポイント。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

• 15分
• 138 Kcal
• 2012/09
• 献立

スダチをキュッと搾っていただきます。

主材料：タラ 玉ネギ ニンジン シイタケ シメジ エノキ だし汁 酒

• 20分
• 144 Kcal
• 2007/10
• 献立

休日のブランチにぜひ試してほしいバゲットを使ったオープンサンドです。これにはシャンパンを合わせたい…

主材料：バゲット クリームチーズ スモークサーモン 玉ネギ ケイパー バゲット カッテージチーズ 生ハム アボカド イタリアンパセリ

• -
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• 2008/11
• その他

ささ身の中にハムやチーズ、大葉を入れたアイデアレシピ！

主材料：鶏ささ身 酒 小麦粉 ハム スライスチーズ 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト

• 25分
• 426 Kcal
• 2015/05
• 献立

覚えておきたい魚メニュー。イワシは手開きにします。

主材料：イワシ 大葉 梅干し 焼きのり レモン 小麦粉 コーンスターチ 溶き卵 冷水

• 30分
• 370 Kcal
• 2016/08
• 献立

お酒とおみそにショウガ入りのスープで体の芯からほかほかあったまるお鍋。ニンニクも入って風邪気味なと…

主材料：酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ ニンニク 春菊（菊菜） 豚バラ肉 スダチ

• 30分
• 500 Kcal
• 2009/06
• 連載

見ための白いイメージからは想像がつかないほど濃厚なチョコレートのプリン。チョコシロップで自由に描く…

主材料：ホワイトチョコレート 生クリーム 牛乳 粉寒天 ホワイトキュラソー チェリーコンポート ミントの葉

• -
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• 2004/01
• 特集

バレンタインに喜ばれること間違いなし！生チョコの様な舌触り。ココアのほろ苦さとフランボワーズの酸味…

主材料：チョコレート 牛乳 薄力粉 生クリーム 無塩バター 卵 ココア フランボワーズ アーモンドプードル 発酵無塩バター フランボワーズピューレ

• 2時間
• 206 Kcal
• 2007/02
• 特集

エビとお餅を焼いて香ばしさをプラス。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ユズ皮 金時ニンジン 水菜 エビ

• 20分
• 183 Kcal
• 2018/01
• 献立

基本をおさえれば簡単に作れますよ。ボリュームある豚肉に、リンゴと甘みとショウガの爽やかさが効いたソ…

主材料：小麦粉 バター ニンジン 赤ワイン リンゴ ズッキーニ ショウガ 豚肩ロース肉 パセリ

• 25分
• 523 Kcal
• 2016/11
• 献立

蒸し暑いこの季節、さっぱりしたものが食べたい。揚げ物でも、あっさりささ身の中身が梅ならお箸もすすむ…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 酒 キャベツ 大葉 シシトウ 梅干し 鶏ささ身 かつお節

• 20分
• 275 Kcal
• 2009/06
• 連載

バターとパセリの香りがぜいたくなムニエルです。レモンをギュッと搾っていただきます。

主材料：バター 小麦粉 レモン 白ワイン パセリ 白身魚

• 15分
• 169 Kcal
• 2016/10
• 献立

オーロラソースでいただくカキフライは絶品！

主材料：生カキ 小麦粉 卵 水 パン粉 玉ネギ レモン汁 キャベツ

• 25分
• 391 Kcal
• 2008/12
• 献立

アボカドの皮を器に。ガーリックトーストにペーストをつけて召し上がれ！

主材料：ニンニク バター レモン汁 アボカド 生クリーム バタール 木綿豆腐 牛乳 お湯 イタリアンパセリ

• 30分
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• 2010/11
• 特集

主材料：素麺 キュウリ 白ネギ 玉ネギ レモン汁 パクチー（香菜） ゆでタコ足 プリーツレタス ピータン カシューナッツ ラディッシュ

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• 2004/06
• 特集