愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 甘塩鮭の串揚げ

    甘塩鮭の串揚げ

    鮭を使ってボリュームのある串カツに。白みそ入りの手作りソースをたっぷりかけて。

    主材料:甘塩鮭 酒 白ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 玉ネギ 牛乳

    • 20分
    • 498 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 肉汁ジュワ〜!鶏のから揚げ 一晩漬け込む

    みんな大好き!定番の唐揚げ。長時間かけて調味液に漬け込むと、鶏肉が柔らかくビックリするほどジューシ…

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ レタス ぬるま湯 昆布

    • 30分 +
    • 515 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • カボチャのハロウィンパイ

    カボチャのハロウィンパイ

    主材料:卵黄 バター 強力粉 薄力粉 卵 カボチャ アプリコットジャム ブランデー マロンぺースト 冷水 エバミルク

    • 12分
    • 134 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • サワラのホイル焼き

    サワラのホイル焼き

    主材料:サワラ シメジ バター レモン キヌサヤ かつお節

    • 25分
    • 222 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ボルシチ鍋

    ボルシチ鍋

    ボルシチはみそ汁のようなロシアの家庭の味です。しめはパスタでオシャレに♪

    主材料:ニンニク ベーコン 水煮トマト ローリエ ニンジン キャベツ セロリ レモン ジャガイモ バゲット 豚肉

    • 50分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 レモン汁 粉寒天 アマレット ブルーベリー イチゴジャム

    • 40分
    • 100 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • イカリング

    イカリング

    しっかりした歯ごたえで冷めてもおいしい! ビールのお供にも最適。

    主材料:イカ 小麦粉 片栗粉 小麦粉 片栗粉 卵 水 パン粉 ドライパセリ レモン

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • サッパリフライドチキン

    サッパリフライドチキン

    ワインビネガーが入ったタレにからめて、サッパリと。

    主材料:鶏むね肉 白ワイン 大根 レモン 卵 小麦粉 片栗粉 白ワイン

    • 30分
    • 496 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • エビのピリ辛チャーハン

    エビのピリ辛チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ ピーマン エビ キュウリ カシューナッツ リンゴ ミントの葉

    • 25分
    • 580 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 白身魚のサクサクフリット

    白身魚のサクサクフリット

    衣にビールを入れる事でサクサクの食感に!

    主材料:白身魚 グリーンアスパラ レモン プチトマト 卵白 卵黄

    • 30分
    • 617 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 鶏もも肉&エビのフライ

    鶏もも肉&エビのフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン プチトマト 片栗粉 水 ジャガイモ 鶏もも肉 プリーツレタス パプリカ

    • 40分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • イチゴのタルト

    イチゴのタルト

    サクッと焼けたタルト生地に、滑らかなクリームとフレッシュなイチゴがたっぷり。

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 卵 牛乳 ラム酒 イチゴ ローマジパン

    • 1時間30分
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 白身魚と大葉の揚げ物

    白身魚と大葉の揚げ物

    主材料:小麦粉 水 プチトマト レモン サラダ菜 白身魚 大葉 春巻きの皮 スライスチーズ

    • 10分
    • 333 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • サンドイッチロール

    サンドイッチロール

    主材料:食パン スライスチーズ ハム ゆで卵 キュウリ アボカド ツナ

    • 15分
    • 823 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 片栗粉 干しシイタケ むきエビ ピーマン 赤ピーマン 酒

    • 25分
    • 146 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ココナッツミルクと米粉のプリン・季節のフルーツのマチェドニアソース

    ココナッツミルクのコクと米粉でつけるトロミで、カスタードのような食感に!!

    主材料:水 ミントの葉 豆乳 フルーツ 米粉 寒天 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2011/06
    • 特集
  • レモンクリームパスタ

    レモンクリームパスタ

    レモンの酸味効果で見た目よりもさっぱりとした味のパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター ベーコン 生クリーム シメジ レモン汁 レモン

    • 20分
    • 1026 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • サーモンオムライス

    サーモンオムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ドライパセリ サヤインゲン 白ネギ レモン汁 エノキ

    • 35分
    • 674 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • イチゴのデザート

    イチゴのデザート

    アマレットの風味が口の中に広がります。寒天独特の食感がなんともいえません。イチゴの赤色とミルクかん…

    主材料:イチゴ 練乳 粉寒天 水 牛乳 アマレット シリアル ミントの葉

    • -
    • -
    • 2007/03
    • 簡単
  • 牛カルビの炒め物

    牛カルビの炒め物

    牛カルビとたっぷりの野菜を炒めた、バランスの良い一品。かけダレのリンゴが効いています。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ピーマン 玉ネギ 白ゴマ エリンギ 牛カルビ リンゴ

    • 20分
    • 712 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • カキの香り天ぷら

    カキの香り天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 卵 プチトマト レモン ブロッコリー ニンニク 生カキ 紹興酒

    • 25分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • くずし豆腐のみぞれ汁

    くずし豆腐のみぞれ汁

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 油揚げ 大根おろし ホウレン草 ユズ皮

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • シーフード炊き込みご飯

    シーフード炊き込みご飯

    シーフードがたっぷり入って食べごたえも十分!パエリアのような味わいです!

    主材料:お米 白ワイン バター 玉ネギ アサリ ニンニク レモン 水煮コーン シーフードミックス ピーマン 赤ピーマン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 手羽元マスタードフライ

    手羽元マスタードフライ

    マスタードの風味がピリっときいたフライです。手羽元は下ゆでするので揚げる時間も短くてすみます。チー…

    主材料:鶏手羽元 酒 小麦粉 卵黄 パン粉 ドライパセリ 粉チーズ

    • 25分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • 究極の豚肉カレー

    究極の豚肉カレー

    赤ワインとすりおろしリンゴを入れて、深みのあるカレーに。ナンやパンとも相性抜群です。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ 豚肉

    • 50分
    • 990 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 豚バラ肉のオージュ谷風

    豚バラ肉のオージュ谷風

    リンゴのお酒、カルヴァドスで有名なオージュ谷。しつこくなりがちな豚バラ肉もリンゴの酸味でサッパリ。

    主材料:豚バラ肉 ペコロス リンゴ カルヴァドス シードル酒 ローリエ バター コーンスターチ

    • 3時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 鶏とシメジのポン酢バター炒め

    鶏とシメジのポン酢バター炒め

    ポン酢しょうゆとバターで味つけした風味豊かな炒めもの。

    主材料:ユズ汁 柑橘汁 だし汁 鶏もも肉 シメジ ニンニク バター

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • イチゴのトライフル

    イチゴのトライフル

    トライフルは『ありあわせのもの』という意味。好きなフルーツとリキュールを使って、カスタードと生クリ…

    主材料:カステラ シェリー酒 卵黄 薄力粉 コーンスターチ 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 特集
  • とろろ昆布入りにゅうめん

    とろろ昆布入りにゅうめん

    身体にやさしいにゅうめん。とろろ昆布を入れて、風味豊かに仕上げました。

    主材料:素麺 だし汁 酒 ネギ とろろ昆布 ユズ皮

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ポテトと煮豆のサンドイッチ

    ポテトと煮豆のサンドイッチ

    野菜がメインのベジタリアン風バーガー。煮豆の甘さがアクセント。大きなお口をあけて召し上がれ。

    主材料:玉ネギ バター ベーコン ジャガイモ ニンジン レモン汁 ドライパセリ 煮豆 プチトマト パン キュウリ

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    • 2009/06
    • 連載
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