あまり味は濃くなくて優しい味でした。野菜がたくさん取れるので嬉しいです。基本の調味料で野菜は何でも合いそうなので、大根やもやしなどを入れてもっと具だくさんにしても美味しそうだと思いました。
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タラとキノコのサッと煮
スダチをキュッと搾っていただきます。
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recipe/akiko ito|photographs/hisato nakajima|cooking/rie nitta
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