愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 里芋のユズ風味煮

    里芋のユズ風味煮

    主材料:里芋 スルメ グリンピース ユズ皮 ユズ皮 だし汁 酒

    • 30分
    • 109 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 料亭の味!ハモの天ぷら

    料亭の味!ハモの天ぷら

    おうちでやわらかなハモの天ぷらを!さわやかな夏野菜も一緒に揚げれば栄養満点です。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 カボチャ ナス 梅干し レモン ハモ オクラ

    • 20分
    • 429 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • レモンソースがけ揚げ鶏

    レモンソースがけ揚げ鶏

    カリッと揚げた鶏もも肉に、甘めのレモンソースが絶妙な組み合わせ。

    主材料:鶏もも肉 サニーレタス プチトマト 溶き卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

    • 20分
    • 668 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • チキンのロール焼き

    チキンのロール焼き

    薄く開いた鶏むね肉に白ネギを巻いて、蒸し焼きに。ゴマがたっぷり入った合わせダレが良く合う!

    主材料:鶏むね肉 酒 白ネギ レタス 貝われ菜 プチトマト 酒 だし汁 レモン汁

    • 40分
    • 544 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 梅ダレがけカツオのタタキ

    梅ダレがけカツオのタタキ

    カツオのタタキに手作りの梅ダレをかけて、サッパリといただきます。

    主材料:カツオ ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • カレー風味の具だくさん冷やし中華

    夏休みの定番ランチ冷やし中華を、カレー風味のゴマダレで一味違う一品にアレンジしました。

    主材料:水 キュウリ モヤシ トマト ハム 中華麺 レモン汁 アボカド 温泉卵

    • 15分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 風呂吹き大根

    風呂吹き大根

    主材料:大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 酒

    • 1時間
    • 259 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ハーブとタコのビビン冷麺

    ハーブとタコのビビン冷麺

    ブレイクの兆し!のビビン冷麺を女の子向けにアレンジ!ハーブとプチトマトを加えてヘルシーに。歯ごたえ…

    主材料:ニンニク 酒 白ネギ すり白ゴマ 玉ネギ 松の実 レモン汁 プチトマト 冷麺用韓国麺 ハーブミックス ゆでタコ足

    • -
    • -
    • 2002/07
    • 特集
  • イワシのチーズフライ

    イワシのチーズフライ

    イワシとチーズは相性良し! 揚げたてを召し上がれ!

    主材料:イワシ ベーコン スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス スプラウト レモン

    • 30分
    • 521 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 豚肉のレモン風味炒め

    豚肉のレモン風味炒め

    レモンの皮を入れて爽やかな炒め物に。

    主材料:シメジ セロリ 白ワイン レモン 生クリーム 豚ロース肉 新玉ネギ オレンジパプリカ

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ほっくりサツマイモのかき揚げ

    ほっくりサツマイモのかき揚げ

    サツマイモ、ゴボウ、エビの食感の違いを楽しんで!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ ゴボウ

    • 25分
    • 325 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 超簡単たらこパスタ 15分で完成 和風ソース by中島 和代さん

    和風たらこパスタの作り方を紹介します。パスタを茹でる間にたらこソースは、電子レンジで作って混ぜるだ…

    主材料:スパゲティー ニンニク 水 バター 酒 レモン汁 タラコ 細ネギ

    • 15分
    • -
    • 2012/03
    • 連載
  • アボカドパスタユズ風味

    アボカドパスタユズ風味

    ベーコンの旨味と、アボカドのコク、ユズのさわやかな香り、色々な味が楽しめるパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン ベーコン プチトマト レモン汁 イタリアンパセリ アボカド

    • 20分
    • 652 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • イワシのパン粉焼き

    イワシのパン粉焼き

    ソテーしたイワシにハーブ入りのパン粉をかけてオーブン焼きに。タイムの香りが食欲をそそります。

    主材料:イワシ ニンニク 白ワイン パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

    • 25分
    • 350 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 涼やか!レモンゼリー

    涼やか!レモンゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 プレーンヨーグルト

    • 1時間20分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • フライパンでふっくらパエリア

    フライパンでふっくらパエリア

    お米をふっくらと炊いた、子供から大人まで楽しめるパエリアです。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン エビ 水 鶏もも肉 プチトマト ドライパセリ パプリカ

    • 1時間
    • 551 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 冷凍ナメコのおろしパスタ

    冷凍ナメコのおろしパスタ

    ナメコのヌメリがパスタによくからみます。ユズ汁を加えるのがポイント!

    主材料:スパゲティー ツナ 大根おろし ユズ 昆布だし ナメコ

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • リンゴと洋梨のフレッシュキッシュ

    クリスマスのおかず、デザート。どちらのシーンでも楽しめるキッシュです。

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ 冷凍パイシート 牛乳 粉チーズ モッツァレラチーズ 焼き芋 クルミ アプリコットジャム リンゴ

    • 1時間
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • サワークリームのせポトフパスタ

    サワークリームを混ぜながら、味の変化を楽しんで下さい!

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン キャベツ ベーコン フジッリ アボカド サワークリーム

    • 20分
    • -
    • 2013/04
    • 特集
  • シーフードカレーピラフ

    シーフードカレーピラフ

    カレーのスパイシーさとトッピングのレーズンの甘さが絶妙。炊飯器に入れて炊くだけの簡単メニューです。

    主材料:玉ネギ お米 水 ニンジン サヤインゲン シーフードミックス レーズン カッテージチーズ イタリアンパセリ

    • 1時間
    • 380 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    ほんのりラム酒の効いた見た目もかわいいデザート。お好みのフルーツを飾っても♪

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 ラム酒 レモン汁 イチゴ 粉寒天 ブルーベリー

    • 50分
    • 170 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鮭のジンジャー照り焼き

    鮭のジンジャー照り焼き

    甘辛照り焼き味に柑橘汁を加えるのがポイント。

    主材料:鮭 小麦粉 酒 柑橘汁 ショウガ バター

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 鶏肉のレモンソテー

    鶏肉のレモンソテー

    まずは手に入りやすい調味料を揃えて。調味料も無駄なく使うのも料理上手への近道です。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン レモン 片栗粉 ご飯 ブロッコリー 水煮大豆 ホウレン草

    • -
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    • 2009/03
    • 特集
  • FRAMBOISIER(フランブワジエ)

    FRAMBOISIER(フランブワジエ)

    ピスタチオの香りがひとくちほおばるごとにフワッと広がります。キルシュの量を増やすとちょっぴり大人の…

    主材料:全卵 薄力粉 無塩バター 牛乳 卵黄 コーンスターチ 無塩バター ピスタチオ

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    • 2008/04
    • 特集
  • 青パパイヤと豚肉の沖縄風炒め物(パパイヤシリシリ)by保田美幸さん

    栄養価が高く、スーパーフードとして大注目の青パパイヤ。沖縄料理のイリチー(炒め物)、別名パパイヤシ…

    主材料:青パパイヤ 豚肉 酒 昆布 だし汁 大葉

    • 30分
    • -
    • 2021/06
    • その他
  • さわやかな辛さタイ風サラダ

    さわやかな辛さタイ風サラダ

    辛くなさそうに見えますが、後から唐辛子のスッキリとした辛さを感じます。食欲がない日におすすめ。

    主材料:エビ 豚肉 緑豆春雨 キクラゲ 紫玉ネギ セロリ 干し桜エビ パクチー(香菜)

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • レモンのシフォンケーキ

    レモンのシフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 水 ミントの葉 レモン汁 レモン アイスクリーム 氷

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    • 2003/09
    • 献立
  • 玄米チャーハン・トマトのっけ

    玄米チャーハン・トマトのっけ

    主材料:ショウガ ニンジン 酒 バター ニンニク 玉ネギ レモン トマト グリーンアスパラ ナス 発芽玄米ご飯

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    • 2005/09
    • 特集
  • バナナのデザート餃子

    バナナのデザート餃子

    バナナがとろっととろけておいしい、おやつ感覚で食べる餃子。

    主材料:餃子の皮 水 薄力粉 ミントの葉 牛乳 バター 卵黄 チョコレート バナナ ラム酒 レーズン

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    • 2006/09
    • 特集
  • ヘルシー!白菜の洋風トマト鍋

    ヘルシー!白菜の洋風トマト鍋

    ちょっぴりフルーティーなトマト仕立てのお鍋です。ヘルシーなお鍋は女性に大人気!

    主材料:水煮トマト 白ワイン 白ネギ 鶏もも肉 白菜 ドライパセリ だし汁 小松菜 ゴボウ バナナ オレンジジュース

    • 30分
    • 257 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
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