豆板醤を使ったレシピ

四川料理「よだれ鶏」のカボチャ版。食欲をそそる香りの本格味のタレは、簡単で幅広い食材に使えます！

主材料：カボチャ

• 15分
• 279 Kcal
• 2018/11
• 簡単

素麵は固めにゆでるのが、おいしさの秘訣。

主材料：素麺 酒 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 鶏もも肉 ピーマン 水煮タケノコ

• 30分
• 427 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：春雨 ニンジン カニ風味カマボコ モヤシ サラダ水菜

• 20分
• 89 Kcal
• 2004/12
• 献立

豚バラは下茹でして余分な脂を落としているので意外にあっさり！ちょっとしたひと手間で食感のよい野菜と…

主材料：酒 ショウガ キャベツ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

• 20分
• 572 Kcal
• 2012/05
• 献立

鶏手羽先に下味をからめて、味をなじませます。豆板醤の量はお好みで調節してもOK！

主材料：鶏手羽先 酒 片栗粉 サラダ菜 レモン

• 20分
• 242 Kcal
• 2012/01
• 献立

セロリのシャキシャキとした食感がポイント。

主材料：セロリ キュウリ 鶏もも肉 酒 酒 白ゴマ

• 15分
• 124 Kcal
• 2009/07
• 献立

モヤシがたくさん食べられるメニュー。後味がピリッと辛くてやみつきになるおいしさです。

主材料：モヤシ 酒 ニンジン 卵 シメジ ミツバ

• 20分
• 163 Kcal
• 2013/09
• 献立

ジャージャー麺ならぬ、ジャージャーうどん。良くかき混ぜて召し上がれ！

主材料：うどん 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉 キュウリ ゆで卵

• 25分
• 587 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：キュウリ ショウガ 白ネギ 酒 白ゴマ

• -
• -
• 2004/04
• 献立

主材料：シーフードミックス チンゲンサイ 白ネギ ニンニク おろしショウガ 水 酒

• 15分
• 108 Kcal
• 2016/01
• お弁当

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

• 25分
• -
• 2001/08
• 献立

豚こまの人気レシピ。オイスターソースでしっかりと味を付けた、ご飯がすすむ炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 シメジ 溶き卵 ホウレン草

• 20分
• 452 Kcal
• 2020/01
• 献立

鶏むね肉を使っているので、ヘルシーです。スナップエンドウとサヤインゲンの緑が鮮やかです。

主材料：酒 サヤインゲン スナップエンドウ 鶏むね肉

• 20分
• 350 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：砂肝 紹興酒 鶏皮 酒 ピーマン 赤パプリカ ニンニク 酒

• 20分
• 90 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：豚バラ肉 春キャベツ 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン 干しシイタケ 白ネギ ショウガ 酒

• 20分
• -
• 2004/04
• 献立

主材料：ゆでタコ足 キュウリ セロリ ミツバ 白ネギ ニンニク ショウガ

• 20分
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：酒 ピーマン 豚肉 キャベツ 青ネギ

• 10分
• 182 Kcal
• 2013/01
• お弁当

濃厚なピリ辛ピーナッツソースは野菜にかけても美味。

主材料：鶏手羽先 鶏手羽元 酒 レタス プチトマト ピーナッツ ピーナッツバター

• 50分
• 333 Kcal
• 2008/09
• 献立

カラっと揚がった鶏の唐揚げは大人気のおかず！下味を分けて作れば一度に三つの味が楽しめます。お弁当、…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 酒 白ゴマ 酒

• 20分
• -
• 2004/09
• 簡単

カボチャはあらかじめ電子レンジで火を通す事によって、炒める時間が短縮出来ます。

主材料：カボチャ 鶏もも肉 酒

• 25分
• 367 Kcal
• 2010/06
• 献立

辛うま！麻婆茄子を簡単に作る方法を伝授します。油を吸収しやすい茄子を電子レンジで加熱する事でカロリ…

主材料：ナス 豚ロース肉 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 ネギ

• 20分
• 221 Kcal
• 2012/08
• 特集

焼き肉のタレを使えば、簡単＆失敗知らず！ミョウガの食感も楽しんで下さい！

主材料：豚バラ肉 小麦粉 ミョウガ サヤインゲン プチトマト

• 15分
• 283 Kcal
• 2009/08
• 簡単

ピリッと辛い合わせソースには赤ワインや豆板醤など様々な調味料が入っています。鶏肉にしっかり下味をか…

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 パクチー（香菜）

• 25分
• 1072 Kcal
• 2014/01
• 献立

キャベツとカシューナッツの食感が効いてますね。

主材料：酒 ショウガ ニンジン キャベツ 水煮タケノコ ブロッコリー カシューナッツ 鶏ひき肉

• 20分
• 277 Kcal
• 2008/04
• 献立

ちょっぴり豆板醤を効かせたピリ辛ネギソースが、鮭の美味しさを引き立てます。下に炒め野菜をしいてバラ…

主材料：生鮭 小麦粉 モヤシ ニラ 白ネギ ニンニク

• 25分
• 303 Kcal
• 2017/07
• 献立

ピリ辛ダレの温やっこ。湯豆腐よりもお手軽に。

主材料：ショウガ 白ネギ ザーサイ 豆腐

• 10分
• 114 Kcal
• 2014/12
• 簡単

ピリ辛の肉納豆チャーハンをサンチュに包んで召し上がれ！納豆は熱湯をかける事でねばりが押さえられ、食…

主材料：ご飯 ショウガ ニンジン 酒 水煮タケノコ 納豆 合いびき肉 サンチュ

• 15分
• 223 Kcal
• 2010/03
• 簡単

味付け簡単、レバニラ炒めの作り方を紹介します。鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加…

主材料：片栗粉 酒 ニラ 鶏レバー 牛乳 ミョウガ

• 10分 ＋
• 153 Kcal
• 2019/01
• 簡単

カボチャを電子レンジで下ごしらえするのでひき肉と炒め合わせるだけで完成です。

主材料：カボチャ 豚ひき肉 ショウガ

• 20分
• 304 Kcal
• 2017/10
• 献立

ご飯が進む一品。豆板醤のピリ辛が食欲をそそります。

主材料：昆布 水煮大豆 白ゴマ 酒

• 15分
• 118 Kcal
• 2007/10
• 献立