豆板醤を使ったレシピ

よく冷やして召し上がれ！

主材料：ショウガ 白ネギ ナス

• 20分
• 56 Kcal
• 2007/07
• 献立

豆板醤が入ったピリ辛味の炒め物はご飯が進みますよ！

主材料：酒 白ネギ 水煮タケノコ 小松菜 ツナ

• 15分
• 217 Kcal
• 2010/03
• 献立

豆モヤシまるまるひと袋とチンゲンサイに、ニンジン・・ぜ～んぶまとめて食べさせてくれる、このひき肉ソ…

主材料：豆モヤシ チンゲンサイ ニンジン 酒 細ネギ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 水

• 20分
• -
• 2003/05
• 簡単

ナスを電子レンジで加熱しておくのがポイント。豚肉は一枚ずつ広げながら加えましょう！

主材料：ナス 豚肉 片栗粉 ニンニク ショウガ

• 15分
• 274 Kcal
• 2011/10
• 簡単

カリフラワーに豆板醤入りのみそディップをつけて召し上がれ。

主材料：カリフラワー すり白ゴマ

• 15分
• 219 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：キクラゲ エビ キュウリ 白ネギ 赤ピーマン 酒

• 25分
• -
• 2001/06
• 献立

鮭は安売りをしている時にまとめ買い。1切れずつ冷凍しておけば、いざという時大助かり。豆板醤のピリリ…

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ だし汁 玉ネギ 白ゴマ ニンニク バター ピーマン モヤシ

• 15分
• -
• 2011/01
• 連載

豆板醤を入れて、ピリッと辛い煮物に。こっくりとした味付けのアラは、ご飯とも相性抜群ですよ。

主材料：酒 水 ショウガ 昆布 ゴボウ 魚のアラ

• 30分
• 463 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：板コンニャク 酒 キュウリ 大和芋 片栗粉 細ネギ

• 15分
• 128 Kcal
• 2009/06
• 連載

トマトがトロトロに崩れてソースがわりに。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 トマト

• 30分
• 351 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 20分
• -
• 2001/03
• 献立

お焦げがちょうどいい感じにできますよ。豆板醤の量はお好みで。焼豚の旨味が口いっぱいに広がります。

主材料：酒 ニンジン 白ゴマ お米 だし汁 焼豚 豆モヤシ

• 1時間
• 580 Kcal
• 2010/04
• 簡単

たっぷりの春野菜を豚肉と一緒に炒めた中華風炒め物です。

主材料：酒 ニンニク 豚肉 水煮タケノコ スナップエンドウ

• 20分
• 323 Kcal
• 2016/05
• 献立

豆板醤入りのピリ辛ドレッシングをかけて。

主材料：豆腐 レモン汁 ブロッコリー サラダ菜 プレーンヨーグルト 海藻ミックス

• 10分
• 72 Kcal
• 2007/07
• 献立

簡単ゴマダレで担々麺風の素麺に。お好みの具材をのせて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 水 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 ザーサイ

• 25分 ＋
• 506 Kcal
• 2014/08
• 特集

野菜たっぷり肉みそがナスによく合う！

主材料：ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ピーマン ショウガ 酒

• 20分
• 325 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：豚ロース肉 ショウガ 白ネギ キャベツ サクラ貝われ菜 トマト 白ネギ ショウガ

• 25分
• 324 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：ピーマン ニンジン

• 10分
• 44 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：ご飯 片栗粉 ショウガ ニンニク 温泉卵 ニラ 赤パプリカ 紹興酒 豚レバー

• 20分
• 603 Kcal
• 2009/06
• 連載

肉みそを溶かすように召し上がれ！豆板醤のピリリとした辛さが身体をポカポカに！

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ 玉ネギ シイタケ エノキ ニンニク シメジ

• 50分
• 792 Kcal
• 2007/12
• 特集

低糖質レシピ。糖質:7.0g。片栗粉のかわりに卵白でトロミをつけました。マイルドでやさしい口当たり…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク ショウガ 絹ごし豆腐 ネギ 合いびき肉 卵白

• 15分
• -
• 2018/12
• 連載

モヤシで満腹。ボリューム満点のマーボーモヤシ。

主材料：太モヤシ 豚ひき肉 水煮タケノコ 赤ピーマン 白ネギ ニンニク ショウガ 酒

• 20分
• 516 Kcal
• 2009/10
• 献立

マーボー豆腐にチーズをのせて。アツアツを召し上がれ。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ナス ピザ用チーズ 水煮タケノコ

• 30分
• 413 Kcal
• 2008/04
• 献立

アボカドとトマトで栄養たっぷりの生春巻きに。

主材料：ライスペーパー アボカド トマト レタス

• 15分
• 201 Kcal
• 2016/08
• 献立

グリーンアスパラのグリーンが春の色ですね。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 グリーンアスパラ

• 30分
• 218 Kcal
• 2007/04
• 献立

冷やすことで味が落ち着きます。熱々のご飯にのせて丼にするのもオススメ！

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 ナス シシトウ だし汁

• 25分
• -
• 2012/08
• 特集

辛さの中にも旨さがある、本格的なスープ。

主材料：水 白ネギ ネギ シメジ 水煮タケノコ むきエビ

• 15分
• 42 Kcal
• 2009/03
• 献立

豆板醤のピリリとした辛さが後引くおいしさ。

主材料：サンマ 小麦粉 酒 白ネギ 大葉

• 15分
• 570 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：キュウリ 大根

• 10分
• -
• 2004/04
• 献立

タケノコとスナップエンドウ、豚バラ肉を炒めた、中華味の炒め物です。ガッツリ食べたい男性向けレシピ。

主材料：豚バラ肉 水煮タケノコ スナップエンドウ

• 15分
• 444 Kcal
• 2011/05
• 献立