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- サバそぼろ寿司のレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1フライパンにサバと＜調味料＞の材料を加えて菜ばしで混ぜながら中火でそぼろにする。
-
2卵に酒、塩を加えてほぐし、フライパンに分量外のサラダ油を薄くひいて薄焼き卵を焼き、冷めたら細切りにする。
-
3器に、すし飯、(1)、すし飯の順番で盛り、（2)をのせ、刻みのりを散らす。
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photographs/megumi minato｜cooking/aya nishikawa
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