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しょうゆを使ったレシピ

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  • 青菜のサッと煮

    青菜のサッと煮

    主材料:青菜 春菊(菊菜) 厚揚げ スダチ だし汁 酒

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 豆腐の肉詰めグリル焼き

    豆腐の肉詰めグリル焼き

    タネを混ぜて豆腐にのせてグリルで焼くだけ! 冷蔵庫にネギやピーマンがあれば一緒に焼いて下さいね。

    主材料:木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉 鶏手羽中

    • 25分
    • 359 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • じょうよう豆腐

    じょうよう豆腐

    たんぱく質やビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいる長芋。夏のパワーアップには欠かせません!

    主材料:だし汁 水 牛乳 昆布 粉寒天 エビ オクラ 粉ゼラチン 長芋 昆布だし

    • 40分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 焼き肉とゴマみそのレタス包み

    焼き肉とゴマみそのレタス包み

    豚バラ肉の脂っぽさをみずみずしいレタスで包んでサッパリと。香り高いゴマみそとの相性もGOOD。

    主材料:豚バラ肉 ニンニク だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 413 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ちくわ 酒

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 緑の餃子

    緑の餃子

    ニラと大葉とキャベツで緑の野菜いっぱい

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ キャベツ プチトマト 大葉 パクチー(香菜) 刻みネギ

    • -
    • -
    • 2003/06
    • 特集
  • らっきょうとキュウリの甘酢炒め

    らっきょうのシャキシャキとした食感が良いです。

    主材料:らっきょう キュウリ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ルウで作る絶品本格派!ゴロゴロビーフカレー by 中島 和代さん/杉本 亜希子さん

    赤ワイン、コーヒーなど…隠し味がたっぷり入った本格味のカレーです。味に深みがありやみつきになるよう…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉

    • 1時間
    • 1155 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • あんかけ中華麺

    あんかけ中華麺

    焼き色がつく位中華麺を焼き付けるのがポイント。

    主材料:水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン ニラ 紹興酒 豚バラ肉 干しシイタケ 中華麺 卵白

    • 25分
    • 378 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 具だくさん冷やしうどん 冷凍うどんで簡単!人気のレシピ

    冷凍うどんを使って冷やしうどんを作る方法を伝授します。具沢山で食べ応えのあるレシピです。冷やしてさ…

    主材料:うどん 酒 ミツバ 鶏ささ身 松の実 豆モヤシ 氷 クコの実

    • 20分
    • -
    • 2009/08
    • 連載
  • キュウリの塩昆布炒め

    キュウリの塩昆布炒め

    主材料:キュウリ 塩昆布 干し桜エビ 酒

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • 長芋と納豆のおろし和え

    長芋と納豆のおろし和え

    長芋の食感と納豆の粘りがたまらない。大根おろしでサッパリといただきます。

    主材料:長芋 納豆 大根おろし 野沢菜のお漬け物

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 白菜とシラスの蒸し煮

    白菜とシラスの蒸し煮

    白菜の水分でシラスが釜揚げのようにふっくらしっとりと蒸しがあります。ゴマ油で香りをつけて食べやすく。

    主材料:白菜 シラス干し 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • カボチャとベーコンの甘煮

    カボチャとベーコンの甘煮

    ベーコンの塩気と旨味がカボチャの甘みを引き立てます。

    主材料:カボチャ ベーコン グリンピース だし汁 酒

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 長芋短冊ワサビじょうゆ

    長芋短冊ワサビじょうゆ

    主材料:長芋 プチトマト

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 肉団子の照り焼き大葉和え

    肉団子の照り焼き大葉和え

    主材料:酒 片栗粉 水 肉団子 サラダ菜 大葉

    • 15分
    • 311 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • タケノコの木の芽和え

    タケノコの木の芽和え

    主材料:水煮タケノコ 酒 木の芽

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • シシャモ豆板醤漬け

    シシャモ豆板醤漬け

    主材料:シシャモ だし汁

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • カラスガレイサッパリ煮

    カラスガレイサッパリ煮

    主材料:カラスガレイ 小芋 ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 215 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ミョウガとキュウリのサラダ風和えそうめん

    暑い夏にサラッと食べたい。ゴマ油とコチュジャンで食欲が出る仕上がりに。

    主材料:素麺 キュウリ ミョウガ 白ゴマ

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • 玄米炊き込みごはん

    玄米炊き込みごはん

    主材料:酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク レンコン 玄米 豚肉

    • 1時間
    • 369 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ブリの甘辛揚げ

    ブリの甘辛揚げ

    揚げたてのブリを甘辛ダレにからめて。ご飯がすすむ一品です。

    主材料:ブリ 酒 板コンニャク 片栗粉 紹興酒 水

    • 25分
    • 338 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • アボカドのおかか和え

    アボカドのおかか和え

    主材料:アボカド レモン汁 長芋 プチトマト かつお節

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 揚げ手羽の甘辛ダレ

    揚げ手羽の甘辛ダレ

    辛みと甘みが絶妙! ついつい手がのびるおいしさです。

    主材料:鶏手羽先 紹興酒 紹興酒 水 白ゴマ

    • 20分
    • 412 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 基本のきんぴらごぼう フライパンで簡単 味の黄金比 by杉本 亜希子さん

    フライパンで簡単に作れる、きんぴらごぼうの作り方を紹介します。れんこんとごぼうを組み合わせた、きん…

    主材料:レンコン ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ピーマン入りドライカレー

    ピーマン入りドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ ショウガ 合いびき肉 ドライパセリ ピーマン

    • 10分
    • 572 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • ジューシーだけどあっさり!豆腐ハンバーグおろし和風ソース by 杉本 亜希子さん

    豆腐入りのハンバーグですが食べ応えは抜群!甘めの和風ダレと大根おろしでさっぱりと召し上がれ。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 竜眼揚げ

    竜眼揚げ

    まるで竜の目玉のような一品!

    主材料:ウズラの卵 鶏ささ身 酒 焼きのり 小麦粉 片栗粉

    • 45分
    • 592 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • シメジと卵のサラダ

    シメジと卵のサラダ

    主材料:シメジ ニンジン 溶き卵 すり白ゴマ

    • 5分
    • 271 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • ステーキ・マッシュポテト添え

    ステーキ・マッシュポテト添え

    マッシュポテトをステーキにのせて召し上がって下さい。

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ジャガイモ

    • 30分
    • 582 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
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