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手羽先の甘辛煮のレシピ・作り方

手羽先の甘辛煮

42回おいしい

お弁当

調理時間: 10分
カロリー: 552 Kcal

「鶏手羽先」のレシピ

材料（ 1 人分）

鶏手羽先

4本

片栗粉

適量

<タレ>

しょうゆ

大さじ1

酒

大さじ1

みりん

小さじ2

砂糖

小さじ2

ゴマ油

大さじ2

サラダ菜

適量

白ゴマ

適量

メモお買い物メモ

ジャンル：: お弁当 / 焼きもの
種別：: 主菜

作り方

1
鶏手羽先は関節で切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れ、片栗粉をまぶしておく。＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。
2
フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)を両面色よく焼く。＜タレ＞を加えてからめながら焼き、全体にしっかりとからんだら、取り出してサラダ菜と共に詰め、白ゴマを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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